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Versunkener Traubenkuchen


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Zutaten

12 Stück

Versunkener Traubenkuchen

  • 130 Gramm Butter, weich, in Stücken
  • 3 Eier
  • 150 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 300-400 Gramm Trauben, entkernt und halbiert
  • Puderzucker, zum Bestäuben
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Butter, Eier, Zucker, Mehl, Backpulver und Salz in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 6 verrühren.

    Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und mit dem Spatel glatt streichen. Die vorbereiteten Trauben mit der Wölbung nach oben dicht nebeneinander in den Teig drücken.

    Kuchen 50 Minuten (180°C) backen.

    Wenn ein in den Teig gestecktes Holzstäbchen sauber bleibt, ist er fertig. Kuchen in der Form ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Aus der Form nehmen und mit etwas Puderzucker bestreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Trauben können auch durch Äpfel ersetzt werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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