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Vollkorn-Bananen-Mandel- (oder Nuss-) Kuchen


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Zutaten

1 Portion/en

  • 150 g Mandeln, oder Nüsse
  • 180 g Butter, oder Margarine
  • 3 Stück Eier, (M)
  • 200 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbstgemachter Vanillezucker
  • 3-4 Stück Bananen, reife bis sehr reife Bananen
  • 50 g Haferkörner
  • 50 g Dinkelkörner
  • 100 g Weichweizengrieß
  • 100 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 30 g Rum, 40%
  • nach Geschmack gem. Zimt, oder Zimtrinde mit Getreide mahlen
  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 1h 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Haferkörner, Dinkelkörner, Mandeln oder Nüsse   --> 1 min. / Stufe 10 mahlen, umfüllen

     

    Butter oder Margarine, Eier, Zucker, Vanillezucker --> 30 Sek. / Stufe 5

     

    Bananen, Rum, Mandeln, Speisestärke, Weichweizengrieß, Backpulver und Zimt  --> 15 Sek. / Stufe 5

     

    in eine gefettete Gugelhupfform geben und bei 180°C --> ca. 60 Min. backen (Ober-/Unterhitze)

     

    Wer mag kann den Kuchen noch mit einem Schokoguß überziehen, Rezept im Grundkochbuch bei Sachertorte

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, ich würde sagen, dass

    Verfasst von krebse16 am 5. September 2014 - 14:17.

    Hallo,

    ich würde sagen, dass Haferkörner k e i n e  Haferflocken sind. Das ist genauso ein Getreide wie die Dinkelkörner.

    LG. krebse16

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  • Hallo, sind Haferkörner

    Verfasst von sandsteinkönigin am 5. September 2014 - 12:51.

    Hallo, sind Haferkörner Haferflocken??? Lg Elke

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