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Waffeln "American Cheesecake Style"

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Das koche ich heute
4

Zutaten

8 Stück

Waffeln "American Cheesecake Style"

  • 400 Gramm Frischkäse, Doppelrahmstufe
  • 100 Gramm Magerquark
  • 150 Gramm Zucker
  • 100 Gramm Mehl
  • 4 Stück Eier, Gr.M
  • 1,5 Flasche Vanilleextrakt, flüssig (Butter-Vanille-Aroma)
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
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  • 6
    9min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Ergibt ca.8-9 Waffeln - je nach Waffeleisen

  1. Frischkäse, Quark und Eier in den MT geben und 2 Min. Stufe 3 verrühren.



    Restliche Zutaten zugeben und den Teig weitere 2 Min. Stufe 3 verrühren.



    Die Masse sollte, wie auch bei normalem Waffelteig recht dünn sein.



    Im vorgeheizten, mit Butter gefettetem Waffeleisen bis zur gewünschten Bräune backen (sie werden nicht so braun wie normale Waffeln), mit Puderzucker bestreuen und z.B. mit frischer roter Grütze (in meinen Rezepten zu finden) und/oder einer Kugel Vanilleeis servieren.
    Guten Appetit und danke vorab für eine positive Bewertung!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker, werden auf jeden Fall wiederholt...

    Verfasst von Ela1187 am 14. September 2017 - 13:19.

    Super lecker, werden auf jeden Fall wiederholt 👍🏼

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