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Waffeln (fast wie vom Gerd)


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Zutaten

10 Stück

Waffeln ( fast wie vom Gerd )

  • 225 Gramm Butter, weich
  • 225 Gramm Zucker
  • 3 Eier
  • 2 Päckchen Vanilleextrakt, flüssig oder Vanillezucker
  • 240 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 300 Gramm Milch
  • 100 Gramm Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 6
    35min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Mehl, Backpulver, Milch und Mineralwasser zugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.

    Waffeln portionsweise im Waffeleisen ausbacken .
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstatt Mineralwasser könnt ihr auch Buttermilch nehmen. Davon dann aber 200 g und dann auch nur 200 g Milch.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hört sich gut an. Wird getestet. 👩🏼‍🍳

    Verfasst von Pia84 am 9. September 2019 - 22:55.

    Hört sich gut an. Wird getestet. 👩🏼‍🍳

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