Zutaten
- 6 Eier
- 250 g Sanella
- 200 g Zucker
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 1 Fläschen Rum-Aroma
- 1 Fläschen Butter-Vanille-Aroma
- 400 g Mehl
- 1 Messerspitze Backpulver
- 100 g Gustin
- evtl. 1 PriseSalz
- ca. 500 ml Milch
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Eier aufschlagen und Eiweiß und Eigelb trennen.
Rühraufsatz einsetzen.
Eiweiß in den Mixtopf geben und ca. 3 Min/Stufe 4 steif schlagen und in eine Schüssel umfüllen.
Rühraufsatz entfernen.
Eigelb, Sanella, Zucker, Vanillezucker, Rum-Aroma, Butter-Vanille-Aroma und Milch in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 3 vermischen.
Mehl und Gustin (Speisestärke) zufügen und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
Eischnee zu der Masse geben und 20 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels unterrühren.
Den Teig portionsweise in einem Waffeleisen backen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Sehr gut schmeckt auch Rote Grütze dazu oder auch eine Kugel Eis.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckere knusprige
Sehr leckere knusprige waffeln!!!
Hallo, ich musste erstmal
Hallo,
ich musste erstmal schauen, was Gustin ist. Falls es noch jemand nicht weiß: Gustin = Speisestärke
Gruß
Michaela
Hey, wieviele Waffeln gibt es
Hey,
wieviele Waffeln gibt es ca. bei den Mengenangaben?
Sehr lecker, Danke
Sehr lecker, Danke
Sorry!
Klar, ohne Mehl gelingen keine Waffeln. Das habe ich bei der Auflistung glatt vergessen, trotz drüberlesen. Sorry! Ist mein 1. eigenes Rezept, das ich eingestellt habe. Werde mich bessern.
Mehl
Hallo ,
hast du das Mehl vergessen?
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.