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Weihnachtliche Karamell Cookies Super lecker


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Zutaten

45 Stück

Teig

  • 100 g Mandeln gehackt
  • 100 g Weiche Karamellbonbons, grob gehackt, (Toffees)
  • 130 g weiche Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 2 Eier (M)
  • 200 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • ca.1/2 Teelöffel grobes Meersalz
  • 6
    30min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Rezept Zubereitung
  1.  

          Karamellbonbons zerkleinern, ca.3 Sek. Stufe 5, in ein Gefäß füllen.Butter, Zucker und Eier imMixtopf geschlossen 2 Min. Stufe 5 schaumig rühren , Mehl und Backpulver dazugeben, 1 Min. mit Stufe 3 unterrühren. Zum Schluß die Mandeln und Toffees 45 Sek. Stufe 3 Linkslaufuntermischen. Kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Etwas flach drücken und mit jeweils einer Prise Salz bestreuen. Auf mittlerer Schiene im 200° (Umluft 180°) ca. 12 Mnuten backen. ca. 4-6 Wochen haltbar.

    Statt Mandeln kan man auch gehackte Walnusskerne nehmen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Lecker, allerdings waren uns die ersten zu salzig,...

    Verfasst von kerstin100375 am 20. November 2016 - 17:36.

    Lecker, allerdings waren uns die ersten zu salzig, so dass wir bei dem Folgeblech weniger Salz genommen haben...

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  • Ich liebe diese Cookies,

    Verfasst von msschnuff am 8. Dezember 2015 - 14:01.

    Ich liebe diese Cookies, allerdings verwende ich immer Walnüsse!

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  • Ob sie jetzt unbedingt

    Verfasst von Borderbiene am 5. Dezember 2015 - 18:43.

    Ob sie jetzt unbedingt weihnachtlich sind weiß ich nicht, aber sie sind schnell gemacht und lecker.

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Evita is Sirvintu am 17. September 2015 - 12:14.

    Sehr lecker!

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  • Kann gar nicht verstehen,

    Verfasst von Venezia08 am 5. Dezember 2014 - 15:53.

    Kann gar nicht verstehen, dass diese Cookies noch keine Sterne haben. Ich liebe Salzkaramell! Die sind so lecker, nur leider etwas groß geraten, das wird beim nächsten mal besser, schließlich schmecken die nicht nur zu Weihnachten

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