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Weihnachtliche Mandelschnitten


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Zutaten

20 Stück

Weihnachtliche Mandelschnitten

  • 10 Eier
  • 450 g Zucker
  • 225 g Margarine
  • 4 gehäufter Teelöffel Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 225 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 225 g Schokostreusel
  • 150 g weiße Mandeln
  • 3 Esslöffel Amaretto
  • Schokoguss
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Eier trennen Backofen vorheizen 150° Umluft

    450 Zucker inClosed lidgeben und 20 sek./stufe 10 pulverisieren und umfüllen

    Eigelb, 225g Puderzucker, Margarine, 2Tl. Zimt und Salz 5 Min./Stufe 5 rühren, Mehl, Backpulver und 100g Schokostreusel unterheben ca. 1Min./Stufe3

    Auf ein mir backpapier ausgelegtes backblech streichen oder wer hat in eine lumara backschnitte streichen

    Und 10 Min.vorbacken

    Closed lidsofort sauber reinigen und kalt ausspülen

    Schmetterling einsetzen

    Eiweiß, rest Puderzucker, 2Tl.Zimt 5Min./Stufe 4 Steifschlagen

    Mandeln, 125g Schokostreusel und 3Eßl.Amaretto unterrühren 1Min./Stufe3

    Zwischenzeitlich das blech aus dem Backofen tun das es etwas abkühlt.

    Masse auf den leicht abgekühlten Boden streichen und 30Min fertig backen

    Fertigen kuchen 10 Min abkühlen lassen und mit Messer oder Pizzarad Ecken schneiden mit Schokoguss verzieren!

    FERTIG
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt nicht nur an Weihnachten lecker


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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