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Puschelhotti
published: 27.12.2016
geändert: 27.12.2016
Weihnachtliche Muffins Rezept nicht getestet
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Zutaten
21 Stück
Weihnachtliche Muffin
- 100 g weiße Schokolade, in Stücken
- 125 g Butter oder Margarine, in Stücken
- 230 g Zucker
- 15 g Honig, flüssig
- 3 Eier
- 250 g Schmand oder saure Sahne, (200g Becher gehen auch)
- 250 g Mehl
- 65 g Kakao, z.B. Kaba (nicht Backkakao)
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 Teelöffel Lebkuchengewürz o. Spekulatiusgewürz
- 1/2 Teelöffel Zimt
Verzierung - nur wenn man möchte
- 1 Marzipandecke oder
- Zuckerstreusel oder
- Schokoladenguss oder
- Zuckerguss, usw.....
-
6
20min
ZubereitungBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Die weiße Schokolade kurz auf Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
- Butter, Zucker, Honig und Eier
"Mixtopf geschlossen" 1 Minute/Stufe 4. - Schmand (oder Saure Sahne) kurz auf Stufe 3 unterrühren.
- Mehl, Kaba, Backpulver, Lebkuchengewürz (oder Spekulatiusgewürz) und Zimt zugeben und 10 - 15 Sekunden/Stufe 6
- Die Zerkleinerte weiße Schokolade hinzufügen und 3 Sekunden
"Linkslauf" / Stufe 6 unterrühren - 21 Muffinförmchen mit dem Teig befüllen und im vorgeheizten Backofen auf 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen.
- Die ausgekühlten Muffins kann man auf unterschiedliche Weise verzieren.
Entweder mit Schokoladen- oder Zuckerguss und bunte Streusel, oder ich habe aus einer Marzipandecke Kreise ausgestochen und mit einem Keksstempel verziert. Man kann auch Sterne oder Herzen, usw. aus der Marzipandecke ausstechen und noch in Bunte Streusel drücken und damit die Muffins verzieren. Jeder wie er mag
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr, sehr lecker!
Sehr, sehr lecker!
Daggi123:...
Daggi123:
sehr gerne☺️ Danke für die Sterne 🌹
Liebste Grüße Simone
Es ist sehr gut angekommen. ...
Es ist sehr gut angekommen.
Vielen Dank für teilen.
Ergab bei mir 17 Muffins....
Ergab bei mir 17 Muffins.
Ich finde sie sehr lecker und herrlich weihnachtlich.
"Hilfe mich hat das ThermiFieber gepackt, meine Familie wird bald ausziehen."
AileenR:...
AileenR:
danke, freut mich sehr dass sie euch schmecken 😊
liebste Grüße Simone
Die sind einfach der Hammer.. wird es dieses Jahr...
Die sind einfach der Hammer.. wird es dieses Jahr (bereits zum 3. Mal) geben! Vielen Dank für das Rezept. Ich hatte beim ersten Mal noch Schokoglasur als Winteredition (mit Zimt Geschmack) das war super lecker! 5*