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Weihnachtliche Muffins

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Das koche ich heute
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Zutaten

24 Stück

Teig

  • 80 g Öl
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g Milch
  • 270 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Natron
  • ca. 2 Esslöffel Kinderpunsch, optional auch Glühwein
  • 1 Prise weihnachtliches Gewürz
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Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 160°C Umluft vorheizen und Muffinformen mit Papierförmchen auslegen.

    2. Alle Zutaten außer das Weihnachtsgewürz in den Mixtopf geben und 30 Sek. Stufe 4 verrühren.

    3. Als nächstes das Gewürz hinzugeben und nochmal ca. 5 Sek. verrühren.

    4. Muffins im Backofen 20 Minuten backen. Dann abkühlen lassen und herausnehmen. (Bei zwei Muffinformen mit je 12 Förmchen, nacheinander backen)

    Mit einer heißen Tasse Glühwein oder Punsch genießen.

    Ich wünsche euch frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr tmrc_emoticons.;)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Als Variation: Mit Frischkäsecreme toppen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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