3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Weihnachtsgebäck "Hausfreunde"


Drucken:
4

Zutaten

40 Stück

Weihnachtsgebäck "Hausfreunde"

  • 200 Gramm Haselnüsse, gehackt
  • 50 Gramm gem. Haselnüsse
  • 100 Gramm Schokoladenstücke, gehackt
  • 250 Gramm Zucker
  • 3 Eier
  • 250 Gramm Mehl
  • 1/2 gestrichener Teelöffel Backpulver
  • 100 Gramm Sultaninen
  • 1 Eigelb
  • 6
    50min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 170° vorheizen.
    1. Ggf. Haselnüsse in den Closed lid geben und 5-7 Sek./ St. 6 grob hacken und umfüllen.
    2. Schokoladenstücke in den Closed lid geben und 3-4 Sek./ St. 7 grob hacken und umfüllen.
    3. Zucker und Eier in den Closed lid geben und 30 Sek./ St. 4 verrühren.
    4. Mehl und Backpulver zugeben und 1 Min./ St. 4 verrühren.
    5. Gehackte und gemahlene Nüsse, gehackte Schokolade und die Sultaninen zugeben und nochmal 1 Min./ St. 4-5 verrühren.
    6. Zwei flache Brote aus dem Teig formen, auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Eigelb bestreichen.
    7. Im vorgeheizten Backofen bei O/U- Hitze ca. 40 Min. bei 170° backen.
    8. Das erkaltete Gebäck in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und diese Streifen noch 1-2-mal in kleine Stücke schneiden.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Beim Backen darauf achten, dass die Oberfläche der Brote nicht zu dunkel wird (eher hellbraun).


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Vielen Dank! ...

    Verfasst von tischa4 am 25. Dezember 2017 - 20:17.

    Vielen Dank!
    Es schmeckt sehr lecker und ist schnell zu machen .
    Hab nur 150 gramm Zucker genommen. War süß genug.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können