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1 Weizenvollkorn Waffel mit Buttermilch

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Weizenvollkorn Waffel mit Buttermilch

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Das koche ich heute
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Zutaten

16 Stück

Teig

  • 200 g Butter
  • 6 Eier
  • 400 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezuck
  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Vanillezuck
  • 500 g Buttermilch
  • 5 g Zitronensaft
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  • 6
    55min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Vollkorn Waffeln

  1. Butter Eier Zucker und Vanillezucker in denMixtopf geschlossen geben und 3 min. Stufe 3 

    Zu einem glatten Teig verarbeiten .

    Den Schmetterling  einsetzen 

     

    Das Mehl und das Backpulver in den Mixtopf geschlossen genen .auf 4 min. Auf Stufe 3-4

    Durch die Deckelöffnug  die Buttermilch  reinlaufen lassen und etwas  Zitronensaft durch die Deckelöffnug.  den Messbecher  einsetzen 

    Fertig ist der Teig 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Vieleicht  etwas Zitronensaft  noch hinzufügen 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Bestes Rezept was es für Waffeln gibt...

    Verfasst von Yolokitchen am 29. September 2022 - 18:47.

    Bestes Rezept was es für Waffeln gibt ❤️👍🏻

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von johniboni am 26. November 2017 - 16:59.

    Sehr lecker!
    100g weniger Zucker würden reichen.

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  • Lecker!

    Verfasst von Dpeine am 4. Oktober 2017 - 16:38.

    Lecker!

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  • Sehr lecker und schnell gemacht hab allerdings nur...

    Verfasst von Kruemelmonstr am 14. Mai 2017 - 21:06.

    Sehr lecker und schnell gemacht hab allerdings nur die Hälfte überall von genommen außer beim Zucker da hab ich nur 100g genommen reicht vollkommen 😊 Und schmeckt auch lecker mit Hälfte Dinkelmehl und Hälfte normales Mehl.





    Und in der zutatenliste hat sich ein Fehler eingeschlichen ich denke das sollte bei dem 1x Vanillezucker Backpulver heißen 😄

    Lg 🙃

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  • Ups, Sterne vergessen

    Verfasst von Ulrike4999 am 29. Mai 2016 - 16:34.

    Ups, Sterne vergessen

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  • Schnell gemacht und sehr

    Verfasst von Ulrike4999 am 29. Mai 2016 - 16:32.

    Schnell gemacht und sehr lecker. Aber ich habe nur 300 g Zucker genommen und das war uns noch zu süß. Das nächste Mal mit 200g Zucker wird es passen tmrc_emoticons.)

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