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Weltbester Marmorkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 250 g Butter, weich
  • 250 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • etwas Milch
  • etwas Kakaopulver
  • etwas Zucker
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180*C vorheizen

  2. 250g Butter im TM 1 Min./ Stufe 5

  3. 250g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker dazugeben 45 sec./ Stufe 5

  4. weitere 2 Min./ Stufe 5  4 Eier durch die Deckelöffnung ins laufende Messer geben

  5. 400g Mehl, 1 Pck. Backpulver und etwas Milch dazugeben 20 sec./ Stufe 5 (mit Spatel)

  6. die Hälfte des Teigs in eine gefettete Gugelhupf- Backform geben

  7. zur anderen Hälfte Kakaopulver, etwas Milch und Zucker zugeben 5 sec./ Stufe 5, mit dem Spatel den Teig runterschieben und nochmals 5 sec./ Stufe 5

  8. den dunklen Teig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel spiralförmig durchrühren (für den Marmoreffekt)

  9. bei 180*C   45 Min. backen

  10. den Kuchen vollständig auskühlen lassen und mit Puderzucker oder Schokoladenglasur verzieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Grad zum zweiten Mal

    Verfasst von CarinaNora am 7. September 2015 - 11:24.

    Grad zum zweiten Mal gebacken! Echt lecker!

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  • Von mir gibt es auch 5

    Verfasst von Majarina am 11. August 2015 - 13:53.

    Von mir gibt es auch 5 *****

    Ich hab ihn gestern gebacken, allerdings nur 200g Zucker und 3 Eier (Gr.L) genommen.

    Suuuperlecker, vielen Dank für das Rezept!

    Liebe Grüße, Marina   Katzen mini bilder


     

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  • Wirklich ein super leckeres

    Verfasst von katja-1201 am 1. August 2015 - 18:18.

    Wirklich ein super leckeres Rezept! Volle 5 Sterne!!!

     

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  • Hallo, ich muss Dir recht

    Verfasst von Carmen-Mixi am 20. Juli 2015 - 20:01.

    Hallo,

    ich muss Dir recht geben - weltbester, schneller und leckerster Marmorkuchen!

     

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