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Windbeutel oder Schneeballtorte


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Zutaten

  • Bisqitboden RÜHRAUFSATZ einsetzen
  • 4 Eier
  • 160 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • 1 Schokopuddingpulver
  • etwas Backpulver
  • 800 g Sahne
  • 100 g Vollmilch, schokolade
  • 150 g Zartbitter
  • Geröstete Mandeln oder Schokospähne
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. RÜHRAUFSATZ einsetzen


    4 Eier 160g Zucker..................................2 Min./50°/Stufe 4 dann noch 10 Min. ohne Temperatur weiterschlagen


    120g Mehl


    1 Schokopuddingpulver.........................4 Sek/Stufe 3


    Rührausatz entfernen und mit dem Spatel etwas nachhefen


    15-20 Min. bei 190° backen


    800g Sahne mit der Schokolade .................8 Min/50°/Stufe2


    Diese Masse über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen




    Die Sahne mit dem Rühraufsatz und 4 Sahnesteif standfest schlagen




    Den abgekühlten Boden 1mal durchschneiden etwas Schokosahne draufgeben und mit Miniwindbeuteln belegen (1Paket wird etwas knapp)


    nochmal mit Schokosahne bedecken und dann den 2. Boden aufsetzen


    Mit Schokosahne überziehen und Mit gerösteten Mandeln oder Schokospähne garnieren

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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