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Würzgie Fruchtplätzchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Teig

  • 30 g jeweils Zitronat und Orangeat
  • 75 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 geh. TL selbstgemachte Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp. gemalene Nelken, Kardamom, Zimt
  • 250 g Mehl
  • 1 gestrichener Teelöffel Backpulver
  • 75 g abgezogene gehackte Mandeln

Guß

  • 150 g Puderzucker
  • 3-4 EL Zitronensaft
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Zubereitung

    Teig

  1. Zitronat und Orangeat mit Stufe 4 ca. 5 Sek. zerkleinern. Mixtopf geschlossen

    Restliche Zutaten zugeben und mit Modus „Teig kneten“ca. 1 bis 2 Minuten vermegen unter Umständen mit zuhilfenahme des Spatel.

    Mit zwei Teelöfel Teighäufchen auf ein Backblech setzen und in den vorgeheizten Backofen schieben. ca. 180 Crad Umluft

     

  2. Für den Guß Puderzucker und Zitronensaft vermegen.

    Erkaltete Plätzchen damit bestreichen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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