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Yve`s Waffeltraum


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Zutaten

12 Stück

  • 250 Gramm Sanella / Rama
  • 100 Gramm Zucker
  • 6 Stück Eier,M
  • 500 Gramm Milch
  • 500 Gramm Mehl
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Teig
  1. Rama und Zucker in den Closed lid geben und bei Stufe 5, 20 Sekunden bei 37°C aufschlagen. (Mit dem Spatel runter schieben)

    Danach Eier und die Hälfte des Mehls in den Closed lid geben und erneut 20 Sek. Stufe 5.

    Rest des Mehls und die Milch in den Closed lid geben und bei 37°             20 Sek. Stufe 5 cremig schlagen.

     

     

    Es ergibt eine schöne fluffige Masse, die im Waffeleisen wunderbar knusprig ausbäckt.

     

    Wir lieben Sie mit Puderzucker oder Nutella

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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