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Zebrakuchen im Glas


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Zutaten

4 Portion/en

Zebrakuchen im Glas

  • 150 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL Rum oder Amaretto
  • 1 EL Kakaopulver

4 Schraubgläser

  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zebrakuchen im Glas
  1. 1. Backofen vorheizen auf 180°, 4 Schraubgläser (je ca. 290g) einfetten.

    2. Rühraufsatz einsetzen, Eier in den Mixtopf geben und 3. Min./50°/Stufe 3 verrühren. Anschließend Rühraufsatz entfernen.

    3. Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl, Wasser, Mehl, Backpulver und Rum bzw. Amaratto zugeben. 20 Sek./Stufe 3 verrühren und die Hälfte des Teigs in eine Schüssel umfüllen.

    4. Kakao in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 3 unterrühren.

    5. Beginnend mit dem hellen Teig, abwechselnd hellen und dunklen Teig mit einem Teelöfel mittig in die Schraubgläser verteilen. Kuchen in offenen Gläsern 25-30 Min. bei 180° backen. Abkühlen lassen und servieren.

    Wenn die Gläser sofort nach dem Backen mit den Deckeln verschlossen werden, ist der Kuchen bis zu 3 Mon. (kühl und trocken lagern) haltbar.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schade, aber da fehlen die Hälfte der...

    Verfasst von goldammer am 23. Oktober 2016 - 14:34.

    Schade, aber da fehlen die Hälfte der Zustaten. Ich mag Zebrakuchen sehr gerne und würde mich für dein Rezept sehr

    interessieren.

    Gruß goldammer

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