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Zimtschnecken


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Zutaten

16 Stück

Teig

  • 220 g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 20 g Zucker
  • 125 g Wasser
  • 1/2 EL Speiseöl, (kein Olivenöl)
  • 1 Prise Salz

Belag

  • Hagelzucker
  • Butter, weich, Zimmertemperatur
  • Zimt
  • 6
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    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig und 2 Min./kneten. Den Teig aus dem Topf nehmen und auf einer bemehlten Fläche zu einer Kugel formen. Etwa 20 Min. abedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.

    Anschließend den Teig etwa 25 x 40 cm ausrollen und zuerst mit der Butter bestreichen, dann mit Hagelzucker und Zimt bestreuen. Von der langen Seite aus aufrollen. Anschließend in 1,5 - 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck legen. Die Schnecken (im vorgezeizten Ofen) bei 180 °C Ober-/Unterhitze 15-20 Min. backen.

    Die Zimtschnecken schmecken frisch am besten

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sind bei mir leider hart und knusprig geworden,...

    Verfasst von bibi080773 am 16. November 2016 - 19:11.

    Sind bei mir leider hart und knusprig geworden, geschmacklich auch eher langweilig. Schade..Sad

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  • Super lecker. Vielen Dank

    Verfasst von kuenne am 22. April 2015 - 11:13.

    Super lecker. Vielen Dank fürs Einstellen.

    Ich habe allerdings noch ein paar gehackte Mandeln darübergestreut.

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