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Zitronenkuchen fluffig und lecker


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Zutaten

Zitronenkuchen fluffig und lecker

  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 Gramm Zucker
  • 2 Eier
  • 50 Gramm Joghurt, 0,1%
  • 185 Gramm Margarine
  • 150 Gramm Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Zitronensaft, von 2 großen Zitronen
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und alles 1 Min./Counter-clockwise operation/Stufe 5 rühren.

    Zwischenzeitlich eine große Kastenform einfetten.

    Den Teig in die Form einfüllen und bei 180°C im vorgeheizten Ofen 60 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gibt es die Mengenangabe der Zitronen in Gramm...

    Verfasst von Hexemädchen am 15. November 2019 - 14:43.

    Gibt es die Mengenangabe der Zitronen in Gramm oder Mililiter?

    Eine lichtvolle Zeit

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