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Zitronenkuchen fluffig und lecker


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Zutaten

Zitronenkuchen fluffig und lecker

  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 Gramm Zucker
  • 2 Eier
  • 50 Gramm Joghurt, 0,1%
  • 185 Gramm Margarine
  • 150 Gramm Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Zitronensaft, von 2 großen Zitronen
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und alles 1 Min./Counter-clockwise operation/Stufe 5 rühren.

    Zwischenzeitlich eine große Kastenform einfetten.

    Den Teig in die Form einfüllen und bei 180°C im vorgeheizten Ofen 60 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • leckerer Kuchen....habe es in einer Auflaufform...

    Verfasst von Alexandra Hauser am 6. September 2020 - 12:39.

    leckerer Kuchen....habe es in einer Auflaufform gemacht, wurde genauso gut.
    Danke für das Rezept!

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  • freut mich, dass er schmeckt

    Verfasst von ...Sternchen... am 4. April 2020 - 17:01.

    freut mich, dass er schmeckt

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  • Mega lecker...habe Butter genommen in gleicher...

    Verfasst von Kathi1804 am 3. April 2020 - 18:10.

    Mega lecker...habe Butter genommen in gleicher Menge und der schmeckt super...ganz weich und fluffig Love..ich weiss nicht ob der bis morgen reicht .....

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  • Kann man auch Butter benutzen ?

    Verfasst von Kathi1804 am 3. April 2020 - 15:31.

    Kann man auch Butter benutzen ?

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  • Hexemädchen:...

    Verfasst von ...Sternchen... am 8. März 2020 - 11:55.

    Hexemädchen:
    Hi
    ich schneide die 2 Zitronen auf und presse sie aus, pro Hälfte gute 2 EL, also in Sunmme ca 8EL

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gibt es die Mengenangabe der Zitronen in Gramm...

    Verfasst von Hexemädchen am 15. November 2019 - 14:43.

    Gibt es die Mengenangabe der Zitronen in Gramm oder Mililiter?

    Eine lichtvolle Zeit

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