LexiHexi-88
Zutaten
12 Stück
Zucchini
- 450 g Zucchini, in Stücke
- 4 Stück Eier
- 500 g brauner Rohrzucker
- 1/2 TL Natron
- 1 1/2 TL Zimt
- 200 g Nüsse (z.B. Haselnüsse), gemahlen
- 250 g Sonnenblumenöl
- 450 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9Appetithappen Vorspeise Beilage Dessert Bayrisch Schwäbisch Badisch Rheinisch (NRW) Thüringisch Sächsisch Norddeutsch Hessisch/Fränkisch Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Österreichisch Belgisch Britisch & Irisch Niederländisch Osteuropäisch Französisch Deutsch Italienisch Griechisch Mediterran Polnisch Portugiesisch Spanisch Skandinavisch Schweizerisch Asiatisch Indisch Thailändisch Afrikanisch Amerikanisch Lateinamerikanisch Mexikanisch USA Australisch Karibisch Libanesisch Israelisch Türkisch Russisch Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Ostern Muttertag Weihnachten Silvester Frühstück Brunch Kaffee trinken Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Kinder in der Küche Kuchen Gebäck
Zubereitung
Die Zucchini-Stücke in den
"Mixtopf geschlossen" abwiegen und bei 5 Sek. auf Stufe 5 klein machen.Danach alle weiteren Zutaten hinzufügen, achtung der
"Mixtopf geschlossen" wird ziemlich voll. Dann mit dem Spatel die Masse ungefähr 30 Sek. auf 
"Linkslauf" und auf Stufe 5 rühren.Nun die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtem tiefen Backblech geben und glatt streichen.
Den Kuchen für ca. 30 Minuten auf 180 Grad in den Ofen schieben.
So schnell geht's:
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Hat bisher jedem geschmeckt, auch wenn er erst danach erfahren hat, dass in dem Kuchen Zucchini drin ist 
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLeckeres Rezept. Ich mache Muffins davon. Eine...
Leckeres Rezept. Ich mache Muffins davon. Eine Haselnuss-Glasur schmeckt toll dazu.
Hat jedem Geschmeckt und
Hat jedem Geschmeckt und lässt sich auch super einfrieren für spontane Sonntagskaffekränchen. Meine Oma hatte alles darin vermutet nur keine Zucchini
Das ist natürlich jedem
Das ist natürlich jedem selber überlassen
ich bin halt ne süße :P
Hallo,ich habe den Kuchen
Hallo,ich habe den Kuchen gebacken aber allerdings werde ich das nächstemal nur 350gr Zucker nehmen, er ist doch ganz schön süß mit 500gr Zucker.