3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Zucchinikuchen schnell & einfach


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

1 Stück

Teig

  • 300 Gramm Zucchini
  • 130 Gramm Haselnüsse oder Mandeln, gehackt
  • 150 Gramm Zucker
  • 3 Stücke Eier
  • 220 Gramm Dinkelmehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 100 Gramm weiche Butter/Magarine
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Kastenform einfetten / Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.

    Zucchini in Stücken in den Closed lid geben
    2-3 sec. Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Nüsse in den Closed lid geben, bei Bedarf klein hacken
    5 sec. Stufe 7

    Restliche Zutaten in den Closed lid geben und
    1:30 Minuten Stufe 3-4 mischen, Zucchini etwas ausdrücken und durch die Öffnung nach und nach in den Closed lid geben.

    Der Teig ist recht flüssig.
    In die Kastenform geben und bei 170 Grad ca. 55-60 Min. in den Ofen schieben. Nach dem Backen Stäbchenprobe machen. Backzeit evtl. verlängern.
    Mein Backofen braucht meist etwas weniger Zeit.

    Wer er mag kann den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare