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Zuccinimuffins

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 300 g Zuccini
  • 50 g Schokolade
  • 50 g Nüsse
  • 150 g Butter oder Margarine
  • 2 Stück Eier
  • 100 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron
  • 100 g Milch
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zuccinikuchen, Schokolade und Nüsse ca. 15 Sekunden stufe 8 zerkleinern. Butter od. Margarine, Eier und Zucker dazu. 1 Minute stufe 4. Restliche Zutaten zugeben und 15 Sekunden stufe 6. In muffinsförmchen füllen und ca 25 -30 minuten bei 200 grad Backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker...

    Verfasst von cwys am 24. November 2019 - 16:25.

    Lecker
    Auch wenn ich prinzipiell nicht so süße Kuchen mag, werde ich das nächste mal den Zucker und die SchokoladenMenge erhöhen. Nach 20 min bei 200°C waren sie fertig und noch super saftig.

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  • Einfaches schnelles Rezept für...

    Verfasst von dance_girl am 4. Oktober 2018 - 20:12.

    Einfaches schnelles Rezept für Zuccinimuffins...kamen gut an.
    Ich habe bei 175 Grad Umluft gebacken

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  • mehr Süße Zucker > 100gr

    Verfasst von Pörschmann am 19. August 2016 - 00:25.

    mehr Süße Zucker > 100gr

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