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Zuckerkuchen rucki zucki


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Zutaten

16 Portion/en

Zuckerkuchen rucki zucki

Teig

  • 415 g Zucker, 130g für die zuckerdecke abwiegen
  • 3 Eier
  • 400 g Schmand
  • 375 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 geh. TL Selbstgemachter Vanille Zucker, Optional

Zuckerdecke

  • 100 g Butter, Schmelzen
  • 130 g Zucker
  • Mandeln, Bei Bedarf
  • 6
    10h 0min
    Zubereitung 10h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Ofen 180 grad vorheizen tiefes Backblech fetten. Alle Zutaten 2min Stufe 5 verrühren.

    15 min backen

    Blech rausnehmen flüssige Butter und Zucker drüber verteilen.

    Weitere 15 min backen. Fertig tmrc_emoticons.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Backöfen variieren bitte beobachten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Zufrieden 🙂...

    Verfasst von Tina000 am 5. August 2017 - 18:31.

    Zufrieden 🙂
    Habe weniger Zucker genommen und hinterher noch bisschen Sahne drauf gegossen.
    Super fluffiger Teig, weich, auch noch einen Tag später.
    Kann ich empfehlen 🙂

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  • milaschnurzi hat geschrieben:...

    Verfasst von tata1909 am 8. Oktober 2016 - 20:11.

    milaschnurzi hat geschrieben:
    Gehören wirklich 415 g Zucker in den Teig? Puzzled


    Das ist ein großes Blech also viel Kuchen. Normalerweise ist es ein Tassenkuchen.. Diese Mengenangabe habe ich heute so gebacken. Und er war nicht zu süß. Allerdings ist das eine Geschmackssache und darf gerne abgeändert werden

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  • mehr als max. 200 gr würde ich keinesfalls...

    Verfasst von Sockenliebe am 8. Oktober 2016 - 14:03.

    mehr als max. 200 gr würde ich keinesfalls nehmenSmile

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  • Gehören wirklich 415 g Zucker in den Teig?

    Verfasst von milaschnurzi am 8. Oktober 2016 - 12:45.

    Gehören wirklich 415 g Zucker in den Teig? Puzzled

    Freunde sind wie Sterne. Du kannst sie nicht immer sehen, aber du weißt, sie sind immer für dich da !

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