Zubereitungszeit
23min
Gesamtzeit
23min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 16.02.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 500 g Bataten
- 500 g Wasser
- 150 g Creme fraiche
- 50 g Butter
- Salz, Pfeffer, Muskat nach belieben
- Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Bataten schälen, grob würfeln und in den Gareinsatz legen.
Mit 500 g Wasser 23 min /100°C /Stufe 1 garen.
Nach der Garzeit Wasser abgießen und alle Zutaten für 3 Sek. Stufe 5 Pürieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super oberlecker!
Absolut empfehlenswert. Schmeckt sogar meinem Mann!
Heute nur gekocht und probiert. Morgen mach ich mir Bratwurst dazu!
Sehr lecker und Eines der Lieblingsessen der Kinder.
Ich gebe allerdings nur etwas Butter hinzu und ersetze die Hälfte der Creme fraiche durch Kräuterfrischkäse.
Sehr lecker!
Würde es das nächste Mal aber mit viel weniger Butter probieren.
Irgendwas hat bei mir nicht gepasst. Hab alles nach Rezept gemacht, aber die süßkartoffeln waren einfach nicht weich. Hab noch 5 Minuten länger bei varoma gekocht, trotzdem wurden sie beim pürieren nicht zu Püree, sondern grisselig. Der Geschmack war super, aber Konsistenz, naja. Schade. Was hab ich falsch gemacht?
Sehr lecker und schnell gemacht
Das war ja sooooo lecker.
Es gab noch Grillspieße dazu und alle waren happy.
Übrigens stelle ich gerade fest, das ich die Butter vergessen habe. Hat aber trotzdem lecker geschmeckt.
Sehr lecker!
Vielen Dank für s einstellen
Mega lecker, gehört ab heute zu den Favoriten
Gestern haben wir Rinderfilet gemacht - und waren noch auf der Suche nach einer passenden Beilage. Das Süßkartoffelpürree war genau das Richtige, alle waren begeistert!
Werden wir auf jeden Fall nochmal machen
Super lecker! Hab eine Möhre und ein paar Kartoffeln (sogar festkochende) dazu getan und weniger Süßkartoffel - mein recht kritischer und ehrlicher freund war begeistert! Dazu passt auch leicht angebratener gewürfelter Speck aus der Pfanne als Schmankerl oben drauf
Ganz klar: 5 Sternchen!