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Blumenkohl Püree - HCG Stoffwechselkur tauglich - strenge Phase


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Zutaten

2 Portion/en

Blumenkohl Püree - HCG Stoffwechselkur tauglich - strenge Phase

  • 1 Stück Blumenkohl
  • 1 Esslöffel Gemüsepaste, (HCG tauglich)
  • 1 Liter Wasser
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Muskat, frisch gerieben
  • Frische Kräuter oder Kresse
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1 Liter Wasser in den Closed lid füllen, die Gemüsepaste dazu geben.
  2. Blumenkohlröschen in den Gareinsatz und in dem Varoma verteilen und Varoma auf den Closed lid setzen.

    Alles 40 min/Varoma/Stufe 2 garen.
  3. Das Wasser aus dem Closed lid wegschütten.

    Blumenkohl in den Closed lid füllen und mit Meersalz, Pfeffer und frisch gemahlener Muskatnuss würzen.
  4. Blumenkohl und Gewürze werden nun bei Stufe 10 für 30-60 sek. püriert (je nach gewünschter Konsistenz).

    Servieren und mit frischen Kräutern oder Kresse als Topping servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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