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Buchweizen-kaschka

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 1000g Wasser
  • 300g Buchweizen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • 150g geraspelten Gouda
  • Schnittlauch
  • Muskat
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Buchweizen-Kaschka

  1. 1000g gesalzenes Wasser in den Mixtopf geschlossen geben dann 300g Buchweizen dazu und auf 100° LinkslaufSanftrührstufe 15 min garen. Gareinsatz oben aufstellen. 

    In ein Sieb abgießen und in eine Schüssel geben und mit den Gewürzen abschmecken. Käse unterrühren,  fertig. 

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Soeben gezaubert. Total lecker. Dankeschön.

    Verfasst von Sportkeks am 3. November 2021 - 13:00.

    Soeben gezaubert. Total lecker. Dankeschön.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker!

    Verfasst von Misslilia am 16. Dezember 2020 - 18:02.

    Sehr lecker!

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  • Sehr lecker...hat mich an das englische...

    Verfasst von Vegalicious am 31. März 2019 - 19:59.

    Sehr lecker...hat mich an das englische „Stuffing“ erinnert, das man traditionell in Bällchen geformt zu dem Sunday Roast in den Ofen legt....

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