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Erbsen und Möhren Gemüse einfach, aber gut


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Zutaten

4 Portion/en

Erbsen und Möhren Gemüse einfach, aber gut

  • 500 g Möhren, in Scheiben ca. 5 mm dick
  • 300 g Erbsen, TK
  • 20 g Butter
  • 1 TL Honig
  • 100 g süße Sahne
  • 2 gehäufte Esslöffel Petersilie, frisch, gehackt
  • 1 - 2 TL Gemüsebrühe, (ich nehme immer die von Gefro)
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Butter, Honig und Möhren in den Closed lid geben und 4 Min./Varoma/Counter-clockwise operationGentle stir setting.

    2. Sahne und Gewürze zugeben und 10 - 15 Minuten (je nach gewünschter Bissfestigkeit für das Gemüse) 100°/Counter-clockwise operationGentle stir settinggaren. Nach etwa 10 Minuten die Erbsen durch die Closed lidDeckelöffnung dazugeben und weiter garen.

    3. Petersilie zugeben und weitere 2 - 3 Minuten 100°/Counter-clockwise operationGentle stir settingvermischen.

    Schmeckt gut zu Frikadellen und Salzkartoffeln.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und blitzschnell gemacht. Danke für's...

    Verfasst von Sunnysheep am 24. Juli 2017 - 12:20.

    Sehr lecker und blitzschnell gemacht. Danke für's Rezept

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  • Ich habe statt Sahne Cashewsahne benutzt und einen...

    Verfasst von HollyBu am 18. Mai 2017 - 13:16.

    Ich habe statt Sahne Cashewsahne benutzt und einen TL Hefeflocken hinzugegeben. Es hat uns super geschmeckt!

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  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sehr lecker und...

    Verfasst von karl94 am 6. Februar 2017 - 21:06.

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sehr lecker und wenig Aufwand . Sehr zu empfehlen

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Volle *****

    Verfasst von frauvont am 5. Januar 2017 - 15:32.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Volle *****

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