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1 Erbsen und Möhren Gemüse einfach, aber gut

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Erbsen und Möhren Gemüse einfach, aber gut

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Erbsen und Möhren Gemüse einfach, aber gut

  • 500 g Möhren, in Scheiben ca. 5 mm dick
  • 300 g Erbsen, TK
  • 20 g Butter
  • 1 TL Honig
  • 100 g süße Sahne
  • 2 gehäufte Esslöffel Petersilie, frisch, gehackt
  • 1 - 2 TL Gemüsebrühe, (ich nehme immer die von Gefro)
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
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  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Butter, Honig und Möhren in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Min./Varoma/LinkslaufSanftrührstufe.

    2. Sahne und Gewürze zugeben und 10 - 15 Minuten (je nach gewünschter Bissfestigkeit für das Gemüse) 100°/LinkslaufSanftrührstufegaren. Nach etwa 10 Minuten die Erbsen durch die Mixtopf geschlossenDeckelöffnung dazugeben und weiter garen.

    3. Petersilie zugeben und weitere 2 - 3 Minuten 100°/LinkslaufSanftrührstufevermischen.

    Schmeckt gut zu Frikadellen und Salzkartoffeln.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Mega leckeres Rezept. Ich liebe es! Mache dieses...

    Verfasst von desiree2902 am 1. April 2024 - 13:15.

    Mega leckeres Rezept. Ich liebe es! Mache dieses Gemüse seit Jahren, oft auch zusätzlich mit Pilzen, Paprika, Zucchini oder Kohlrabi. Allerdings koche ich das ganze kürzer, wie schon von anderen erwähnt. Das ist aber natürlich Geschmackssache! Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Die Möhren waren uns etwas zu weich und ich...

    Verfasst von Queen-of-Castle am 2. März 2024 - 17:09.

    Die Möhren waren uns etwas zu weich und ich würde das nächste Mal weniger Erbsen und mehr Möhren nehmen, ansonsten ein gutes Rezept, danke dafür!

    My home is my castle

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  • Schnell, einfach und lecker. Vielen Dank

    Verfasst von Valme am 20. Oktober 2022 - 19:19.

    Schnell, einfach und lecker. Vielen Dank

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  • mega lecker, vielen Dank fürs Rezept. Habe es mit...

    Verfasst von janca85 am 15. Januar 2022 - 13:23.

    mega lecker, vielen Dank fürs Rezept. Habe es mit 7% Kochsahne gemacht, dadurch etwas punktefreundlicherWink
    Das gibts jetzt öfters

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  • Sehr lecker - so wie früher bei Oma!

    Verfasst von lotus28 am 23. Dezember 2021 - 20:19.

    Sehr lecker - so wie früher bei Oma! Smile

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  • Sehr leckeres und schnell gemachtes Rezept. Hat...

    Verfasst von Hundekorb2000 am 4. April 2021 - 08:30.

    Sehr leckeres und schnell gemachtes Rezept. Hat uns allen sehr gut geschmeckt. Wird auf jeden Fall wieder gekocht. Cooking 1Smile

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  • Sehr schnell, sehr einfach, sehr lecker! Vielen...

    Verfasst von Move am 1. April 2021 - 21:15.

    Sehr schnell, sehr einfach, sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!

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  • Super lecker. Habe das Gemüse jetzt ein paar mal...

    Verfasst von lesewurm62 am 22. August 2020 - 14:03.

    Super lecker. Habe das Gemüse jetzt ein paar mal gekocht. Diesesmal habe ich von der Butter und den anderen Zutaten die doppelte Menge genommen. Wir wollten etwas mehr Brühe 😊

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  • Lecker

    Verfasst von pinsel2013 am 25. Dezember 2019 - 12:31.

    Lecker

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  • Sehr gut

    Verfasst von lina87 am 6. Dezember 2019 - 13:43.

    Sehr gut

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  • Sehr lecker. Schon öfter gemacht, nun endlich...

    Verfasst von alklama am 30. September 2019 - 10:07.

    SmileSehr lecker. Schon öfter gemacht, nun endlich auch mal die Sternchen vergeben. Vielen Dank fürs Einstellen.
    LG alklamaCooking 7

    Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont

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  • Sehr lecker, gibt es bei uns regelmäßig.

    Verfasst von Amtova am 7. April 2019 - 10:58.

    Sehr lecker, gibt es bei uns regelmäßig.

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  • Das Gemüse war geschmacklich gut. Aber leider...

    Verfasst von Gwenni79 am 11. März 2019 - 07:47.

    Das Gemüse war geschmacklich gut. Aber leider viel zu flüssig.

    Ich hatte 2 TL Gemüsebrühe verwendet. Werde beim nächsten mal vielleicht noch etwas Stärke untermischen.

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  • Mega lecker!

    Verfasst von S.B.TM am 12. Februar 2019 - 17:56.

    Mega lecker!Love

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  • Kann ich statt TK Erbsen auch Erbsen aus der Dose...

    Verfasst von Steinzeitlama am 6. Februar 2019 - 12:49.

    Kann ich statt TK Erbsen auch Erbsen aus der Dose verwenden (habe noch 2 Dosen im Reagl stehen...).
    Oder kann ich alternativ auch Schälerbsen verwenden? Wie würde sich dann die Garzeit verändern?
    Liebe Grüße!Smile

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  • Schnell und vor allem einfach gemacht. Sehr...

    Verfasst von Fam3xCE am 5. Januar 2019 - 18:00.

    Schnell und vor allem einfach gemacht. Sehr leckere Beilage. Danke fürs teilen...

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  • Sehr lecker - tolle Beilage! Danke!

    Verfasst von Carmen1610 am 5. November 2018 - 08:13.

    Sehr lecker - tolle Beilage! Danke!

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  • Sehr lecker und wirklich schnell zubereitet. ...

    Verfasst von Ed-Ka-Wi am 23. September 2018 - 13:21.

    Sehr lecker und wirklich schnell zubereitet.
    Danke fürs einstellen.

    Mixingbowl closed das Leben kann so schön sein Mixingbowl closed

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  • Sehr leckeres Gemüse....

    Verfasst von Emmerlö am 8. September 2018 - 13:04.

    Sehr leckeres Gemüse.
    1/2 Löffel Honig hat uns gereicht.
    😊

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  • Lecker!

    Verfasst von Wuchen am 23. August 2018 - 19:57.

    Lecker!

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  • Einfach total lecker, meine Kinder und mein Mann...

    Verfasst von sister75 am 4. Juli 2018 - 21:16.

    Einfach total lecker, meine Kinder und mein Mann waren begeistert.
    Danke für das tolle Rezept Smile

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  • Sehr gut, herzlichen Dank!!

    Verfasst von Patri8888 am 2. Juni 2018 - 14:41.

    Sehr gut, herzlichen Dank!!

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  • Ich habe nur 10 gr Kräuterbutter und statt Sahne...

    Verfasst von Andreyana am 15. Mai 2018 - 18:44.

    Ich habe nur 10 gr Kräuterbutter und statt Sahne 2 EL Creme legere verwendet.
    Ein bisschen kalorienärmer, aber bestimmt genauso lecker.
    Tolles und schnelles Rezept

    Liebe Grüße


    Andreyana

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  • Kompliment 🙋👍🏻, einfach, super...

    Verfasst von Paulchen 10 am 14. März 2018 - 12:18.

    Kompliment 🙋👍🏻, einfach, super lecker😋😋, wird es jetzt öfter geben. Danke🤗

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  • Stimmt , einfach aber sehr gut !!

    Verfasst von lafe1997 am 19. Dezember 2017 - 13:52.

    Stimmt , einfach aber sehr gut !! Wink

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  • Sehr lecker und blitzschnell gemacht. Danke für's...

    Verfasst von Sunnysheep am 24. Juli 2017 - 12:20.

    Sehr lecker und blitzschnell gemacht. Danke für's Rezept

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  • Ich habe statt Sahne Cashewsahne benutzt und einen...

    Verfasst von HollyBu am 18. Mai 2017 - 13:16.

    Ich habe statt Sahne Cashewsahne benutzt und einen TL Hefeflocken hinzugegeben. Es hat uns super geschmeckt!

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  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sehr lecker und...

    Verfasst von karl94 am 6. Februar 2017 - 21:06.

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sehr lecker und wenig Aufwand . Sehr zu empfehlen

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Volle *****

    Verfasst von frauvont am 5. Januar 2017 - 15:32.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Volle *****

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