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Fluffiges Kartoffelpüree


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Zutaten

4 Portion/en

für Kartoffelpüree

  • 1000 g Kartoffeln, mehligkochend
  • 350 g Milch
  • 1 TL Salz
  • Muskat
  • 30 g Butter
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Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Schmetterling/Rühraufsatz in Closed lid Mixtopf einsetzen, Kartoffelstücke, Milch und Salz dazugeben. Dann 30 Min bei 100 °C Stufe 1 ohne Messbecher garen.

    Nun Butter und Muskatnuss dazugeben, 30 sec Stufe 3 verrühren.

    Der Schmetterlingsrühraufsatz bleibt die ganze Zeit eingesetzt.

    Das Püree ist ganz fluffig, super lecker.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach nur lecker, lecker , lecker . ...

    Verfasst von Akilo81 am 27. Oktober 2016 - 08:59.

    Einfach nur lecker, lecker , lecker .

    Vielen Dank für das schnelle und einfache Rezept.

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  • Seeeeeehr leckeres Püree,

    Verfasst von Karin04 am 24. Oktober 2016 - 16:15.

    Seeeeeehr leckeres Püree,

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  • Sehr leckeres Kartoffelpüree und total...

    Verfasst von FrankaDanny am 16. Oktober 2016 - 17:45.

    Sehr leckeres Kartoffelpüree und total fluffig

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  • Das Püree schmeckt klasse. Habe schon einige...

    Verfasst von jemina am 9. Oktober 2016 - 09:37.

    Das Püree schmeckt klasse. Habe schon einige Rezepte ausprobiert, das war das Beste. So schön fluffig. Dankeschön

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  • So muss Kartoffelpü

    Verfasst von Christmas-Bulli am 4. Juni 2016 - 21:57.

    So muss Kartoffelpü schmecken. Das Rezept ist super ! Lieben Dank dafür  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr gut gelungen auch mit

    Verfasst von Mupfl am 10. März 2016 - 13:46.

    Sehr gut gelungen auch mit vorw. festkochenden Kartoffeln! Musste allerdings auf 90 Grad gehen,weils übergekocht ist tmrc_emoticons.;)

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