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Gemüse Trio


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Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 2 Stück Zuchhini
  • 3 Stück gem.Paprika
  • 3-4 Stück Zwiebeln halbiert
  • 200 Gramm Wasser
  • 4 gehäufte Teelöffel Salz
  • 8 Blätter Lorbeerblätter
  • 2 geh. TL Piment
  • 6 geh. EL Pfefferkörner schwarz
  • 340 Gramm Obstessig
  • 260 Gramm Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Das Gemüse in Mundgerechte Stücke schneiden.

    Dann das Gemüse in den Varoma verteilen.

    In den Closed lid kommen dann die restlichen Zutaten.den Varoma aufsetzten und auf 15 Minuten /Varoma/Counter-clockwise operation kochen.

    In der Zwischenzeit Einkochglässer sauber ausspülen  und zur seite stellen.

    wenn das Gemüse fertig ist ,dieses dann in die Gläser verteilen,und mit dem Sud übergießen,gläser verschließen und 2 Tage an einen Dunklen Ort stellen

    diese Beilage eignet sich zur Brotzeit einfach lecker!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • hallo also so steht es im

    Verfasst von Italien am 15. August 2012 - 22:24.

    hallo also so steht es im rezept denke einfach das es noch mal gut durchzieht!!!viel spaß beim ausprobieren tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, das hört sich lecker

    Verfasst von AnitaZ1972 am 15. August 2012 - 01:08.

    Hallo,

    das hört sich lecker an. Bei den Mengenangaben kann ich kaum glauben dass das nur 2 Gläser geben soll!!?

    Mir ist auch nicht ganz klar warum die Gläser 2 Tage an einem dunklen Ort stehen müssen.

    Ich würde mich über eine Antwort sehr freuen!!

    AnitaZ1972

    Liebe Grüße , Anita ( thermomixerin aus Leidenschaft) tmrc_emoticons.;-) 

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