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arabina66
published: 13.10.2016
geändert: 24.08.2017
Karottengemüse mit Lauchzwiebel und Sahne Rezept nicht getestet
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Zutaten
4 Portion/en
Karottengemüse mit Lauchzwiebel und Sahne
- 750 g frische Karotten geschält, und in Ringe schneiden
- 60 g Butter
- 1/2 TL Salz
- 1 gestr. TL Gemüsebrühepaste selbst gemacht,oder 1 Gemüsewürfel
- 1 Lauchzwiebel
- 200-250 g Sahne
- frische Petersilie
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Mehl
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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-
9
5
Zubereitung
- 1. Möhren, Butter, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 15 Min./100°c/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" dünsten.
2. Lauchzwiebel Petersilie, Sahne und Mehl zugeben und weitere 10 Min./100°c"Linkslauf" /Stufe"Sanftrührstufe" andünsten.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr, sehr lecker! ...
Sehr, sehr lecker!
In meinen Notizen vermerkt:
1 Bund Petersilie zuerst zerkleinern 8 Sek/Stufe 6.
1 kl. Stange Lauch genommen - nur den festen Teil.
5 g Zucker hinzugefügt. 250 g Sahne.
Karotten auf Stufe 4 gehobelt.
Zu Salzbraten. Kartoffelpürree dazu.
Immer wieder mein...
Immer wieder mein
Lieblings- Karotten- Gemüse 🥰
Hab's zufällig entdeckt und heute ausprobiert....
Hab's zufällig entdeckt und heute ausprobiert.
Wird ab jetzt öfter geben. Uns hat es sehr gut geschmeckt.
Sehr sehr lecker! Hab noch 1 TL Honig dazu und 2...
Sehr sehr lecker! Hab noch 1 TL Honig dazu und 2 EL Essig. Perfekt!!
Das Rezept ist super einfach und schmeckt gut!...
Das Rezept ist super einfach und schmeckt gut! Wegen der schlanken Linie
habe ich statt Sahne einfach mal Naturjoghurt ausprobiert. Das funktioniert prima!
Lecker und einfach! Ich gebe noch 2 EL...
Lecker und einfach! Ich gebe noch 2 EL (Esslöffel) Ahornsirup dazu - wir finden der unterstreicht nochmal den Möhrengeschmack! Toll auch farblich wenn man bunte Möhren, d.h. alte Sorten verwendet - gelborange wurden sie gezüchtet, ihre Originalfarbe liegt bei dunkelrot/violett! Nur mal als Info am Rande!! 😉😊 Gutes Gelingen und puren Genuss weiterhin! 😊
Das Rezept ist so lecker. Mach ich auf jeden Fall...
Das Rezept ist so lecker. Mach ich auf jeden Fall wieder.
Danke für das tolle Rezept das mindestens 5...
Danke für das tolle Rezept das mindestens 5 Sterne verdient.
Habe das Rezept heute ausprobiert und muss...
Habe das Rezept heute ausprobiert und muss sagen.....Suuuuuuuper lecker! Danke für das Rezept
, das Gesmüse war noch bissfest, die Soße schön cremig und alles hatte eine tolle Farbe.....alles in allem, sehr gelungen👍
Ich habe bei 250ml Sahne zwei Teelöffel Mehl genommen und zusätzlich einen Teelöffel Honig
Vielen dank für dieses super Rezept. Ich habe es...
Vielen dank für dieses super Rezept. Ich habe es für unseren 14 Monate alten Sohn gekocht. Habe es etwas kleiner püriert und er fand es super! Dazu Kartoffelbrei, perfekt.
Die Zwiebeln habe ich mit den Karotten angedünstet. 😉
Hat uns sehr gut geschmeckt. Hab allerdings noch...
Hat uns sehr gut geschmeckt. Hab allerdings noch nachgewürzt
Und auch dieses Jahr könnte ich mich in das...
Und auch dieses Jahr könnte ich mich in das Gemüse wieder
REINLEGEN
geschmacklich gut, auch wenn man die Lauchzwiebel...
geschmacklich gut, auch wenn man die Lauchzwiebel gleich zu Anfang mitdünstet
Einfach, schnell und super lecker ...
Einfach, schnell und super lecker
Nachdem man als Thermi Besitzerin immer fauler wird, hab ich erst die Zwiebel zerkleinert und angedünstet, dann die Karotten in Stücken rein und 5 Sek Stufe 3- schaut halt dann etwas anders aus, dafür hab ich mir auch noch das Schneiden in Ringe gespart
Danke für das Einstellen, gibt es sicher wieder
Ein super schnelles und super gutes Rezept. Mach...
Ein super schnelles und super gutes Rezept. Mach ich bestimmt öfter.😁
Danke Ich mache das Gemüse sehr gerne da es...
Danke
Ich mache das Gemüse sehr gerne da es einfach zu sehr vielem passt
super einfach und superlecker - funktioniert auch...
super einfach und superlecker - funktioniert auch mit der Hälfte. Danke
Vielen Dank
Vielen Dank
So jetzt hat es doch geklappt
So jetzt hat es doch geklappt
Habe versucht Dir 5 Sternchen zu geben,...
Habe versucht Dir 5 Sternchen zu geben, läßt er mich aber nicht speichern.
Heute ausprobiert. Hatte keine Lauchzwiebel zur...
Heute ausprobiert. Hatte keine Lauchzwiebel zur Hand, deshalb einfach weggelassen, dafür noch eine Prise Zucker hinzugefügt. War erst skeptisch, weil die Gemüsepaste bereits in Schritt 1 dazu kommt, aber was soll ich sagen, war sehr lecker.