3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Kartoffel-Gemüse-Püree


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

  • Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
  • 650 g Kartoffeln, in Stücken
  • 350 g Gemüse, geschält und in Stücken
  • 1 1/2 TL Salz
  • 280 g Wasser
  • 30 g Butter
  • 180 g Milch
  • 2 Prisen Muskat, nuss
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Kartoffeln, Gemüse, Salz und Wasser in den Mixtopf geben und

    ca. 25 Min. / 100° C / Stufe 1 kochen.

    Butter, Milch und Muskat zugeben und

    15 - 20 Sek. / Stufe 4 mithilfe des Spatels zu einem Püree verrühren.

    :

    Als Gemüse (ich habe Rettich, Wurzelpetersilie, Sellerie, Möhren und Brokkoli genommen) eignet sich fast alles, zum Beispiel Paprika, Brokkoli, Möhre, Zucchini, Kürbis, Blumenkohl, Kohlrabi etc.

    So essen Kinder auch Gemüse, das sie sonst nicht mögen.

    Eignet sich zur Resteverwertung auch von Blumenkohl- oder Brokkolistrunk.

     

    Quelle:

    Dieses Rezept stammt aus dem Thermomixheftchen "Kartoffel: Püree, Puffer & Co."

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • War nichts für

    Verfasst von birgit0310 am 3. März 2016 - 10:53.

    War nichts für uns... 

    Geschmacklich ok, die Konsistenz war uns zu pappig....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So lassen sich Gemüse-Reste

    Verfasst von Gast am 9. Oktober 2015 - 18:55.

    So lassen sich Gemüse-Reste toll verwenden. Je nach Gemüse nehme ich weniger Wasser

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Immer wieder lecker, heute

    Verfasst von schuhtick123 am 29. Juli 2014 - 12:58.

    Immer wieder lecker, heute mit Erbsen und Möhren, vor allem wenn einjahrige Kinder mitessen.  

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, kann man auch

    Verfasst von schuhtick123 am 6. Mai 2014 - 12:50.

    Sehr lecker, kann man auch mit anderen Gemüsesorten machen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Text)

    Verfasst von Ciena am 28. Oktober 2012 - 01:47.

    Cooking 1

      Wofür leben wir, wenn nicht, um einander das Leben zu erleichtern. LG
    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke.

    Verfasst von Ciena am 14. August 2011 - 18:13.

    Ich hatte es auch heute Mittag mit Restgemüse von gestern.

     

      Wofür leben wir, wenn nicht, um einander das Leben zu erleichtern. LG
    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute mittag nachgekocht mit

    Verfasst von mirapa am 14. August 2011 - 17:34.

    Heute mittag nachgekocht mit Möhren und einem Spritzer Zitrone und es war super lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können