Zutaten
2 Portion/en
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- 600 g Kartoffeln, roh, mehligkochend
- 200 g Rote Beete
- 400 g Milch
- 50 g Butter
- 1 TL Salz
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Kartoffeln und rote Beete schälen, in Stücke schneiden, den Schmetterling einsetzen und alles in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Milch, Butter und Salz dazugeben. Ca. 20 Minuten (je nach Kartoffelsorte), 100 Grad, Stufe 1-2, danach evtl. kurz pürieren.
Rosa Kartoffeltraum
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Durch die rote Beete bekommt der Kartoffelbrei einen schönen Rosaton, meine Prinzessinnen lieben das!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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