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Kartoffelgratin


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Zutaten

4 Portion/en

  • 750 g Kartoffeln
  • 1 Liter Wasser
  • 200 g Käse
  • 150 g Milch
  • 2 Würfel Gemüsebrühe, oder
  • 2 EL Gemüsebrühpulver
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Kartoffelgratin
  1.  

     

    Den Käse 10 Sek./Stufe 10  im Closed lid zerkleinern, umfüllen.

    Kartoffeln schälen und  in Scheiben in den Varoma legen. Das Wasser in den Closed lid geben und Brühwürfel zugeben. Varoma aufsetzen und 20-25 Min./Varoma/Stufe 1garen.

    Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Auflaufform fetten.

    Die Kartoffeln nach Ende der Garzeit in die Auflaufform geben, den Käse zum Teil zwischen und über die Kartoffeln streuen.

    150ml Gemüsebrühe mit 150ml Milch im Closed lid mischen und über die Kartoffeln gießen

    Dann die Auflaufform in den Backofen stellen und 10-15 Minuten überbacken.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Solle der Käse mehr bräunen einfach die Backzeit verlängern


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Uns schmeckt der Gratin sehr gut Ich verstehe gar...

    Verfasst von hcxkcx6913 am 19. April 2017 - 13:47.

    Uns schmeckt der Gratin sehr gut. Ich verstehe gar nicht warum er in der Gesamtwertung nur 2 Sterne hat. Vielleicht wird die Mengenangabe für das Wasser missverstanden? In dem Liter Wasser ist das Kochwasser für die Kartoffeln enthalten. Im Text steht 150 ml Wasser bzw. Gemüsebrühe für die Soße + 150 ml Milch. 1 Liter Wasser für die Soße wäre natürlich viel zu viel! tmrc_emoticons.-D

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  • schnell gemacht und

    Verfasst von TM31-Tussi am 1. Juli 2016 - 12:36.

    schnell gemacht und oberlecker  Big Smile

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  • das Kartoffelgratin ist echt

    Verfasst von nicole-ernst.huber@t-onlne.de am 9. Juni 2016 - 19:40.

    das Kartoffelgratin ist echt lecker.

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