Zutaten
4 Portion/en
- 750 g Kartoffeln
- 1 Liter Wasser
- 200 g Käse
- 150 g Milch
- 2 Würfel Gemüsebrühe, oder
- 2 EL Gemüsebrühpulver
-
6
45min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Den Käse 10 Sek./Stufe 10 im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern, umfüllen.
Kartoffeln schälen und in Scheiben in den Varoma legen. Das Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben und Brühwürfel zugeben. Varoma aufsetzen und 20-25 Min./Varoma/Stufe 1garen.
Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Auflaufform fetten.
Die Kartoffeln nach Ende der Garzeit in die Auflaufform geben, den Käse zum Teil zwischen und über die Kartoffeln streuen.
150ml Gemüsebrühe mit 150ml Milch im
"Mixtopf geschlossen" mischen und über die Kartoffeln gießen
Dann die Auflaufform in den Backofen stellen und 10-15 Minuten überbacken.
Kartoffelgratin
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Solle der Käse mehr bräunen einfach die Backzeit verlängern
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEin gutes Rezept. Einfach zubereitet. ...
Ein gutes Rezept. Einfach zubereitet.
Es war zwar etwas zu viel Flüssigkeit, es es war lecker.
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell gemacht
Uns schmeckt der Gratin sehr gut Ich verstehe gar...
Uns schmeckt der Gratin sehr gut. Ich verstehe gar nicht warum er in der Gesamtwertung nur 2 Sterne hat. Vielleicht wird die Mengenangabe für das Wasser missverstanden? In dem Liter Wasser ist das Kochwasser für die Kartoffeln enthalten. Im Text steht 150 ml Wasser bzw. Gemüsebrühe für die Soße + 150 ml Milch. 1 Liter Wasser für die Soße wäre natürlich viel zu viel!
schnell gemacht und
schnell gemacht und oberlecker
das Kartoffelgratin ist echt
das Kartoffelgratin ist echt lecker.