Kartoffelpüree das Beste von Bianca Düvel.. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kartoffelpüree das Beste

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Das koche ich heute

Zutaten

750 Gramm Kartoffel, in stücke
350 Gramm Milch
30 Gramm Butter
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Muskat

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6

35min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Kartoffeln in Stücke geschnitten in den Mixtopf geben.
Milch, Butter, Salz dazu geben und 25 Min./98°C/Stufe 1 kochen . Bitte den Messbecher entfernen und den Spritzschutz oder das Garkörbchen aufsetzen damit die Milch nicht überkocht.

Nach dem die Garzeit abgelaufen ist Muskat dazu geben, den Messbecher einsetzen und alles 30 Sek./Stufe 4 pürieren.

Fertig ist das beste Kartoffelpüree.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.