Zutaten
4 Portion/en
Püree
- 800 g Kartoffeln
- 200 g Pastinaken
- 400 g Milch
- 50 g Butter
- 1 gehäufter Teelöffel Salz
- 1 Prise Muskat
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Die Kartoffeln und Pastinaken schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Milch, Butter, Salz und Muskat in den geben.
25-30 Minuten, 100° auf Stufe 2-3 Dabei das Garkörbchen auf den Deckel stellen . Möglicherweise kocht die Milch bei 100° etwas hoch, dann das ganze auf 90° runterstellen...
Bei Bedarf noch mal zum Abschluß ca. 5Sek auf Stufe 3 pürieren...
Unsere Lieblingsvariante vom Kartoffelpüree
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt besonders gut zu Fisch
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker. Sogar die Kinder fanden es super🥰
Sehr lecker. Sogar die Kinder fanden es super🥰
Boah- ist das lecker! 😃...
Boah- ist das lecker! 😃
Das wird es auf alle Fälle öfter geben! 👍🏻
Man muss nur gut aufpassen, weil die Milch schnell hochkocht!
Ich habe währenddessen den Salat geschnitten und kurz nicht hingeschaut... 😩
Danke für das tolle Rezept!😍...
Danke für das tolle Rezept!😍
Das schmeckt sooo lecker, perfekte Kombination!😋
Schmeckt super! Vielen Dank für das tolle Rezept.
Schmeckt super! Vielen Dank für das tolle Rezept.
Es funktioniert leider nicht...
Es funktioniert leider nicht
Auf alle Fälle alle 5
Hab die Sterne vergessen. Sorry
Hab die Sterne vergessen. Sorry
Heute zu Rindsroulladen gemacht. Was soll ich...
Heute zu Rindsroulladen gemacht. Was soll ich sagen Superlecker!!!!
Wird bestimmt wieder gemacht
Wow........
Wow.....
super lecker.......
Ich bin gerade dabei es
Ich bin gerade dabei es auszuprobieren. Wenn es so schmeckt wie es riecht, wird es nicht das letzte mal sein.
Seeeeehr lecker!
Seeeeehr lecker!
VlG Claudia vom Niederrhein
Habe auch das erste mal
Habe auch das erste mal Pastinaken gekocht, es hat uns sehr gut geschmeckt , habe noch eine Möhre mit rein geschnitten . Das koche ich garantiert wieder
Aufgrund mangelnder Zutaten
Aufgrund mangelnder Zutaten hab ich nur 100 g Pastinaken verwendet und die Milchmenge auf 350 ml reduziert. Zum Schluss hab ich noch vor dem letzten Pürieren Pfeffer dazu gegeben. Es hat seeehr lecker geschmeckt! Ich glaube ich bleib bei 100 g Pastinaken, ich denke 200 g könnten zu viel sein....
Danke für das tolle Rezept!
Erster Versuch mit Pastinaken
Erster Versuch mit Pastinaken - sehr lecker! Gibt's wieder! Liebe Grüße, ichundich
Super super lecker, wird
Super super lecker, wird nicht matschig bzw breiig, schmeckt durch die Pastinaken leicht süßlich - kam gut bei den Gästen an - wird wieder gemacht!!