Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Kartoffelpüree - Unsere Lieblingsvariante
Kartoffelpüree
- 1000 Gramm Kartoffeln, mehligkochend
- 280 Gramm Wasser
- 2 Teelöffel Salz
- 250 Gramm Mascarpone
- 2 Prise Muskat
1/2 Rezept Kartoffelpüree
- 500 Gramm Kartoffeln, mehligkochend
- 160 Gramm Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 125 Gramm Mascarpone
- 1 Prise Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln geschält in groben Stücken in den Mixtopf geben. Wasser und Salz hinzufügen und 25 Min./100°/Stufe 1 kochen.
Muskat und Mascarpone zugeben und 15-20 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels verrühren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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