Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Kartoffelpüree


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 800 g rohe MEHLIGE Kartoffeln
  • 400 g Milch
  • 50 g Butter
  • 1 1/2 TL Salz
  • etwas Muskat
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Rohe Kartoffeln schälen, achteln und in den Mixtopf geben.


    Milch, Butter, Salz und Muskat dazugeben.


    20-25 Minuten, 100 Grad, Stufe 1-2  


    Messbecher schräg legen, könnte sonst überkochen !


    Evtl 5 Sekunden, Stufe 3 pürieren.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Schmeckt sehr lecker und ist super schnell gemacht...

    Verfasst von ZinkiCaro am 9. Mai 2018 - 18:07.

    Schmeckt sehr lecker und ist super schnell gemacht 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker.

    Verfasst von Rocher123 am 4. Mai 2018 - 16:53.

    Sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und echt sehr lecker. Haben aber mehr Salz...

    Verfasst von Sarina Nicki am 1. Mai 2018 - 09:47.

    Einfach und echt sehr lecker. Haben aber mehr Salz genommen. Auf Stufe 1,5 sah es so aus als würde alles überkochen. Haben dann auf 2 gedreht und da ging es besser. Sollte man auf jeden Fall in der Nähe bleiben oder etwas weniger Milch nehmen. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bei mir kocht es trotz schrägen Messbecher bei...

    Verfasst von Friska am 22. April 2018 - 11:53.

    Bei mir kocht es trotz schrägen Messbecher bei 100 Grad über. Habe 90 Grad mit Messbecher gewählt und 50g weniger Milch - perfekt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker und einfach

    Verfasst von garesa am 17. April 2018 - 09:46.

    sehr lecker und einfachLol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • s u p e r l e c k e r ...

    Verfasst von leckermäulchen heidi am 15. April 2018 - 20:58.

    s u p e r l e c k e r Smile

    vielen dank für das tolle rezept - ich habe eine singleportion gemacht und es hat super geklappt!

    freue mich sehr, endlich DAS kartoffelpüree rezept gefunden zu haben! habe mehlige kartoffeln

    verwendet und das ergebnis war wirklich sehr sehr lecker. freue mich schon auf die nächste portion!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ...tolles Rezept!

    Verfasst von zauber512 am 15. April 2018 - 17:27.

    ...tolles Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Simple schnell und köstlich was will man mehr...

    Verfasst von ulbjaqueline am 22. März 2018 - 14:19.

    Simple schnell und köstlich was will man mehr 🤗 ging super auch mit festkochenden Kartoffel dafür 30 Minuten kochen lassen

    Backen die Leidenschaft der süßen Verführung

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker. Hab schon mehrer Rezepte...

    Verfasst von PediMaylo am 21. Februar 2018 - 19:15.

    Sehr sehr lecker. Hab schon mehrer Rezepte ausprobiert und war immer etwas enttäuscht aber der Brei schmeckt uns allen super.
    Danke für das Rezept. Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bester Kartoffelpürree ever! Vielen Dank für das...

    Verfasst von Sonny77 am 20. Februar 2018 - 13:03.

    Bester Kartoffelpürree ever! Vielen Dank für das Super Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker mehr ist nicht dazu zu sagen Danke...

    Verfasst von SWPW62 am 18. Februar 2018 - 21:10.

    Sehr lecker mehr ist nicht dazu zu sagen Danke weiß nicht was manche machen wenn so ein einfaches tolles Rezept nicht funktioniert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und endlich nicht mehr selbst stampfen...

    Verfasst von Zwiewelche am 9. Februar 2018 - 13:11.

    Sehr lecker und endlich nicht mehr selbst stampfen Cooking 10

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich bin total begeistert. Kartoffelbrei ist so wie...

    Verfasst von Cent am 4. Februar 2018 - 13:26.

    Ich bin total begeistert. Kartoffelbrei ist so wie er sein muss.
    Vielen Dank für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker das Püree, ich war zwar etwas...

    Verfasst von Chris287 am 28. Januar 2018 - 18:33.

    Sehr lecker das Püree, ich war zwar etwas skeptisch aber ich muss sagen geschmacklich sehr gut und die Konsistenz ist auch sehr toll 5* fürs Rezept Smile

    Ich bin nicht auf der Welt,um so zu sein wie andere mich haben wollen!!!!!!

    Ich bin ich und das ist auch gut so

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das beste Kartoffelpüree und so einfach!!!!...

    Verfasst von Christinchen1983sbg am 28. Januar 2018 - 11:44.

    Das beste Kartoffelpüree und so einfach!!!! 👍👍👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super! Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Alles...

    Verfasst von marlis1956 am 7. Januar 2018 - 20:54.

    Super! Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Alles hat super geklappt und auch sehr gut geschmeckt. Habe aber etwas weniger Salz genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Also ich muss ja sagen das ich sehr skeptisch war...

    Verfasst von JP1985 am 6. Januar 2018 - 16:39.

    Also ich muss ja sagen das ich sehr skeptisch war meinen Pü im thermi zu machen aber aus Platzgründen auf dem Herd habe ich mich heute an dieses Rezept gewagt und ich muss sagen er war super lecker...total cremig...den werde ich jetzt wohl nie mehr im Topf machen und stampfen Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .. ich hab schon einige Rezepte für...

    Verfasst von Codie62 am 5. Januar 2018 - 20:00.

    .. ich hab schon einige Rezepte für Kartoffelpüree mit dem TM ausprobiert - bei allen wird’s klebrig. Das war allerdings bisher das beste Rezept. Vielen Dank dafür 😋
    LG Codie

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!...

    Verfasst von AntonTrineMama am 24. Dezember 2017 - 21:25.

    Sehr lecker!
    Ich habe nur 500g Kartoffeln verwendet und die anderen Zutaten entsprechend angepasst.
    Hat alles gepasst!
    Prima Rezept, Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Verdiente 5 Sterne .......

    Verfasst von semmeldealerin am 12. Dezember 2017 - 22:02.

    Verdiente 5 Sterne ....

    Bin mega begeistert von der Einfachheit des Rezeptes!!!!
    Love
    LG Dana

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke. Einfach nur lecker u einfach und schnell...

    Verfasst von naisi am 24. November 2017 - 12:19.

    Danke. Einfach nur lecker u einfach und schnell gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept! Bestes Rezept was ich ausprobiert...

    Verfasst von Power-perle am 20. November 2017 - 17:46.

    Super Rezept! Bestes Rezept was ich ausprobiert habe!!!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bestes Kartoffelpüree was ich je mit dem TM...

    Verfasst von Mundze am 19. November 2017 - 19:35.

    Bestes Kartoffelpüree was ich je mit dem TM gekocht habe.
    Bis jetzt war uns jedes Rezept wegen dem pürieren einfach zu klebrig.
    Ich habe die gekochte Masse mit einem Kartoffelstampfer noch mal ganz leicht gedrückt und es war perfekt.
    Vielen Dank für das gute Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mein erster Kartoffelbrei und sofort super...

    Verfasst von Ulki58 am 29. Oktober 2017 - 16:47.

    Mein erster Kartoffelbrei und sofort super gelungen.
    Vielen Dank für dieses einfache und sehr schmackhafte Rezept-

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Fantastisch, genau so mag ich ihn, den...

    Verfasst von EiClaudia am 22. Oktober 2017 - 17:00.

    Fantastisch, genau so mag ich ihn, den Kartoffelbrei!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich sehr lecker, danke für das tolle Rezept

    Verfasst von trixi 63 am 16. Oktober 2017 - 19:53.

    Wirklich sehr lecker, danke für das tolle Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mein erster selbstgemachter Kartoffelbrei und...

    Verfasst von Räubermama86 am 5. Oktober 2017 - 16:16.

    Mein erster selbstgemachter Kartoffelbrei und gleich was geworden Lol super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich kann mich den anderen nur anschließen, so ein...

    Verfasst von Päbe am 1. Oktober 2017 - 17:50.

    Ich kann mich den anderen nur anschließen, so ein leckere Kartoffelpüree hatten wir noch nie. Vielen Dank 😘 5 Sterne von mir

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und so schnell zubereitet...

    Verfasst von Tmichel am 26. September 2017 - 13:40.

    Sehr lecker und so schnell zubereitet
    5 Sterne Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kann man das Rezept auch verdoppeln?

    Verfasst von Ilo. S. am 20. September 2017 - 14:16.

    Kann man das Rezept auch verdoppeln?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super klasse und das erste Mal, dass mir...

    Verfasst von notfall3 am 14. September 2017 - 23:52.

    Super klasse und das erste Mal, dass mir Kartoffelpüree nicht angebrannt ist! Vielen Dank für das Rezept 👍🏼

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! 5 Sterne!

    Verfasst von Biggimix66 am 8. September 2017 - 15:15.

    Super lecker! 5 Sterne! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfektes KaPü aus dem Thermi...

    Verfasst von Checky13 am 5. September 2017 - 18:22.

    Perfektes KaPü aus dem ThermiSmile
    Vielen Dank für dieses einfache, aber dennoch absolut geniale Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mit diesem Rezept ist mir das 1.Mal...

    Verfasst von Garnelchen2508 am 12. August 2017 - 11:41.

    Mit diesem Rezept ist mir das 1.Mal Kartoffelpüree im Thermomix gelungen. Es war traumhaft und hat allen sehr gut geschmeckt. Ich habe auch festkochende Kartoffeln genommen und 30Minuten gegart, das Pürieren habe ich auch weggelassen.Dadurch hatte es genau die Konsistenz,die wir lieben. Das Rezept wird nun oft nachgekocht.Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wenn Kartoffelpüree - dann dieser :love:. Wir...

    Verfasst von roerdere am 11. Juli 2017 - 10:17.

    Wenn Kartoffelpüree - dann dieser Love. Wir machen den jetzt schon länger und lieben ihn... Allerdings habe ich immer nur festkochende Kartoffeln im Hause. Aber 2 Minuten länger gekocht klappt das trotzdem supi. Ich lasse das Pürieren auch weg, wird uns so zu kleisterig... Dankeschön!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von marionmo am 29. Juni 2017 - 13:22.

    Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Herrlich schnell und einfach - nie wieder...

    Verfasst von wahine am 19. Mai 2017 - 23:38.

    Herrlich schnell und einfach - nie wieder Kartoffelpürree aus der Packung, dank THERMOMIX! tmrc_emoticons.-D
    Ich liebe diese Speise und mache sie jetzt noch öfter!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe den schon 3x zubereitet und der ist nur...

    Verfasst von swetta am 10. Mai 2017 - 22:03.

    Cooking 10Ich habe den schon 3x zubereitet und der ist nur mega lecker! 5*****

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmackhaftes & einfaches Rezept! Was will man...

    Verfasst von NadineHausS am 15. April 2017 - 22:44.

    Schmackhaftes & einfaches Rezept! Was will man mehr? Daumen hoch und 5 Sterne!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Volle Punktzahl. Allerdings in Zukunft mit etwas...

    Verfasst von Ruby73 am 15. April 2017 - 08:54.

    Volle Punktzahl. Allerdings in Zukunft mit etwas weniger Salz. Sonst perfekt😀😀😀

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker auch mit vorwiegend festkochende...

    Verfasst von aguse23 am 10. April 2017 - 18:53.

    Mega lecker auch mit vorwiegend festkochende Kartoffeln. Vielen Dank für das super tolle Rezept. 5+*

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Teufelchen99 hat geschrieben:...

    Verfasst von Mjoy am 4. April 2017 - 18:02.

    Teufelchen99 hat geschrieben:
    Habe diese Püree mit mehligen Kartoffeln zubereitet und ein bisschen weniger Milch rein, weil ich mich erinnern konnte das uns das Püree, beim letzten mal zu breiig war. Hat aber nicht genüg, das Püree hatte die Konsistenz von etwas festerem Grießbrei! Mich wundert allerdings das nicht mehrere Nutzer dieses Problem haben. Gibt es Unterschiede bei den mehligen Kartoffeln, haben manche vielleicht einen höheren Wassergehalt? 🤔

    Falls jemand eine Idee hat --> her damit! Geschmacklich und vom Arbeitsaufwand mag ich diesen Brei sehr.


    ich für mich hab die Erfahrung gemacht, dass es tatsächlich immer bei mehligen Kartoffeln Kleister wird. Bei festkochenden kein Problem. Das Pürieren am Schluss lasse ich ebenfalls sein.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dieser Kartoffelpürree ist sowas von lecker....

    Verfasst von Gisi67 am 29. März 2017 - 15:48.

    Dieser Kartoffelpürree ist sowas von lecker. Den wird es garantiert öfter bei uns geben. Klasse!!!:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe diese Püree mit mehligen Kartoffeln...

    Verfasst von Teufelchen99 am 8. März 2017 - 14:20.

    Habe diese Püree mit mehligen Kartoffeln zubereitet und ein bisschen weniger Milch rein, weil ich mich erinnern konnte das uns das Püree, beim letzten mal zu breiig war. Hat aber nicht genüg, das Püree hatte die Konsistenz von etwas festerem Grießbrei! Mich wundert allerdings das nicht mehrere Nutzer dieses Problem haben. Gibt es Unterschiede bei den mehligen Kartoffeln, haben manche vielleicht einen höheren Wassergehalt? 🤔

    Falls jemand eine Idee hat --> her damit! Geschmacklich und vom Arbeitsaufwand mag ich diesen Brei sehr.

    Ganz liebe Grüße aus der Nordpfalz


    Sabine

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekt 👍

    Verfasst von YvoBer am 7. März 2017 - 20:15.

    Perfekt 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich hatte vorwiegend festkochende Kartoffeln. Hat...

    Verfasst von Maria2_de am 26. Februar 2017 - 18:55.

    Ich hatte vorwiegend festkochende Kartoffeln. Hat super geklappt. Habe die letzte Minute auf 3 hoch geschaltet da wir keine Stückchen im Püree mögen.

    Super lecker und cremig. Ganz ohne Schmetterling und in Scheiben schneiden der Kartoffeln.

    DANKESCHÖN

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hervorragend im Geschmack. Leider hatte ich nur...

    Verfasst von PIREP am 4. Februar 2017 - 13:32.

    Hervorragend im Geschmack. Leider hatte ich nur festkochende Kartoffeln, daher war er bei 20 Min / 95°C / Stufe 2 etwas pampig. Das nächste Mal versuche ich es mit ewas weniger Milch für eine festere Konsistenz.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kartoffelbrei war wirklich sehr, sehr lecker....

    Verfasst von jennerl1989 am 2. Februar 2017 - 07:31.

    Der Kartoffelbrei war wirklich sehr, sehr lecker. Habe ihn als Beilage zu Fischstäbchen mit Gemüse gemacht. Sogar aufgewärmt war er noch super. Und die Zubereitung war total einfach, ohne Schmetterling und so. Habe aber zum Schluss noch auf Stufe 6 püriert, sonst waren noch kleine Stückchen drin. Gibt es jetzt auf jeden Fall öfter.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super cremig!...

    Verfasst von Mimeli am 29. Januar 2017 - 19:06.

    Super cremig!

    Heute zum ersten Mal nach diesem Rezept gemacht. Wir waren begeistert! Habe es 25 Min. kochen lassen. Nach dem Aufkochen nur noch bei 90 Grad. Toll finde ich auch die unkomplizierte Zubereitung. Ohne Garkörbchen oder Schnickschnack. Einfach alles rein und gutSteve

    Musste auf Stufe 6 noch nachpürieren, weil ich vorwiegend festkochende Kartoffeln verwendet habe. Dann wurde aus dem flüssigen Etwas noch ein cremiges Püree!

    Danke für das tolle Rezept! Habe es zu meiner Sammlung hinzugefügt als mein künftiges Standard-Püree....

    Update 10/2017: Geht auch prima als Kürbis-Kartoffelpüree!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von TanjasThermi am 25. Januar 2017 - 21:40.

    Sehr lecker 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •