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Kartoffelpüree


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Zutaten

4 Portion/en

  • 800 g rohe MEHLIGE Kartoffeln
  • 400 g Milch
  • 50 g Butter
  • 1 1/2 TL Salz
  • etwas Muskat
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Rohe Kartoffeln schälen, achteln und in den Mixtopf geben.


    Milch, Butter, Salz und Muskat dazugeben.


    20-25 Minuten, 100 Grad, Stufe 1-2  


    Messbecher schräg legen, könnte sonst überkochen !


    Evtl 5 Sekunden, Stufe 3 pürieren.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Kann ich gleichzeitig das Omelette aus dem varoma...

    Verfasst von Mia Nut am 19. November 2018 - 20:22.

    Kann ich gleichzeitig das Omelette aus dem varoma zubereiten, oder schwierig wegen dem überkochen, weil im Rezept ja steht messbecher schräg legen 🤔🤔🤔

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  • Eigentlich übernehme ich Rezepte selten 1:1,...

    Verfasst von 13.Aprilscherz am 13. November 2018 - 13:52.

    Eigentlich übernehme ich Rezepte selten 1:1, irgendwas ändere ich immer ab. Aber hier passt einfach alles. Für 2 Personen nehme ich immer die Hälfte, auch das passt mit 22 Minuten.
    Da mein Mann keine Stücke im Püree mag nehme ich immer mehlige Kartoffeln. Trotzdem reicht die reine Kochzeit aus, pürieren muss man nicht.
    Ich habe das Rezept nun schon so oft verwendet, immer war das Ergebnis top!
    Herzlichen Dank dafür, denn in der Zeit kann ich in Ruhe die anderen Beilagen auf dem Herd zubereiten 😊👍

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  • Lecker, auch mit normalen(vorwiegend...

    Verfasst von Nikki1405 am 7. November 2018 - 19:37.

    Lecker, auch mit normalen(vorwiegend festkochenden) Kartoffeln🙂

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  • Super lecker

    Verfasst von harzerwurst24 am 6. November 2018 - 15:16.

    Super lecker

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  • Schnell und gute. Danke

    Verfasst von Vroni Gullotta am 22. Oktober 2018 - 17:22.

    Schnell und gute. Danke

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  • Früher habe ich immer nur fertigen Kartoffelpü...

    Verfasst von Tine_1991 am 16. Oktober 2018 - 10:27.

    Früher habe ich immer nur fertigen Kartoffelpü gemacht. Seitdem ich dieses Rezept kenne, mache ich ihn nur noch so. Super lecker 😊

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  • Ganz super lecker. (Schon ein paar mal gemacht und...

    Verfasst von LiaThor am 4. Oktober 2018 - 15:12.

    Ganz super lecker. (Schon ein paar mal gemacht und ausprobiert) Habe immer festkochende Kartoffeln genommen. Jetzt habe ich in meinen Notizen das beste Ergebnis (für mich, bzw. uns) notiert:

    865 g festkochende Kartoffeln genommen. 5 g Salz (1 TL).

    Messbecher eingesetzt. 30 Min/90 ° C/Stufe 2.

    "Püriert": 25 Sek/Stufe 3. Schlotzig, cremig, stückig!

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  • Hat lecker geschmeckt . Danke für das Rezept

    Verfasst von Tina 2404 am 4. Oktober 2018 - 14:26.

    Hat lecker geschmeckt . Danke für das Rezept

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  • super lecker! Ich habe den Garkorb darauf getan,so...

    Verfasst von yanthippe am 3. Oktober 2018 - 13:22.

    Lovesuper lecker! Ich habe den Garkorb darauf getan,so hat nicht's gespritzt oder übergekocht.Direkt gespeichert.

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  • Tut mir leid, aber das war mein letzter,...

    Verfasst von ardnas1969 am 5. September 2018 - 14:40.

    Tut mir leid, aber das war mein letzter, hoffnungsvoller Versuch mit dem Thermomix Kartoffelbrei zu machen. Habe alles genau nach Rezept gemacht aber das Ergebnis war irgendetwas Klebriges, das nach Kartoffeln schmeckte und kaum vom Löffel ging. Herbe Enttäuschung am Mittagstisch. Ab sofort wird der wieder im Topf gemacht, dann wird es auch was.

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  • Schnell gemacht (bis auf das Schälen der...

    Verfasst von lothusbluete am 4. September 2018 - 21:08.

    Schnell gemacht (bis auf das Schälen der Kartoffeln 😊). Konsistenz für uns passend. Nie wieder Fertigpuree)

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  • Sehr sehr lecker und vor allem schnell gemacht. ...

    Verfasst von tatijana am 24. August 2018 - 23:19.

    Sehr sehr lecker und vor allem schnell gemacht. Lol Habe es nur etwas länger püriert, somit ist es feiner. Aber jedem so wie er möchte. Wink

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  • Leider nicht so gut. kosistenz wie Grießbrei

    Verfasst von earlygirl am 19. August 2018 - 09:34.

    Leider nicht so gut. kosistenz wie Grießbrei tmrc_emoticons.(

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  • Sehr lecker machen wir wieder

    Verfasst von Mistmaus2303 am 10. August 2018 - 18:50.

    Sehr lecker Love machen wir wieder Counter-clockwise operationSmile

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  • Sehr lecker

    Verfasst von violettik am 7. August 2018 - 19:57.

    Sehr leckerLove

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  • VIELEN DANK FÜR DAS SUPER LECKERE REZEPT!!...

    Verfasst von Claudia.U am 3. August 2018 - 16:59.

    VIELEN DANK FÜR DAS SUPER LECKERE REZEPT!!

    Ich hab beim Koch die Kochblume auf den Mixtopfdeckel gelegt und es ist nix übergelaufen.

    Es schmeckt soooooooo lecker Smile



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  • Sehr lecker. Wird es auf jeden Fall öfter geben....

    Verfasst von annelein1969 am 28. Juli 2018 - 14:13.

    Sehr lecker. Smile Wird es auf jeden Fall öfter geben. Habe den Spritzschutz verwendet und es hat super funktioniert. Hab es nicht mehr püriert, wir mögen es lieber ein bisschen grober.

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  • Super lecker und sehr schnell gemacht , wenn es...

    Verfasst von almapaul am 27. Juni 2018 - 14:18.

    Super lecker und sehr schnell gemacht , wenn es mal schnell gehen muss . Spiegeleier dazu ; ... perfektes EssenCooking 4

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  • Genial lecker 😋

    Verfasst von Clyschmidt am 27. Juni 2018 - 13:55.

    Genial lecker 😋

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  • war sehr skeptisch, ist aber sehr gut gelungen....

    Verfasst von rosibalu am 22. Juni 2018 - 08:54.

    war sehr skeptisch, ist aber sehr gut gelungen.

    gruß
    rosi

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  • Habe am 4. 10.18 einen neuen Kommentar...

    Verfasst von LiaThor am 21. Juni 2018 - 11:09.

    Habe am 4. 10.18 einen neuen Kommentar geschrieben. Siehe weiter oben.

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  • Sehr, sehr gut! Blitzschnell fertig.

    Verfasst von MariR am 14. Juni 2018 - 20:00.

    Sehr, sehr gut! Blitzschnell fertig.

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  • Schmeckt sehr lecker und ist super schnell gemacht...

    Verfasst von ZinkiCaro am 9. Mai 2018 - 18:07.

    Schmeckt sehr lecker und ist super schnell gemacht 👍

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  • Sehr lecker.

    Verfasst von Rocher123 am 4. Mai 2018 - 16:53.

    Sehr lecker.

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  • Einfach und echt sehr lecker. Haben aber mehr Salz...

    Verfasst von Sarina Nicki am 1. Mai 2018 - 09:47.

    Einfach und echt sehr lecker. Haben aber mehr Salz genommen. Auf Stufe 1,5 sah es so aus als würde alles überkochen. Haben dann auf 2 gedreht und da ging es besser. Sollte man auf jeden Fall in der Nähe bleiben oder etwas weniger Milch nehmen. Danke für das tolle Rezept.

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  • Bei mir kocht es trotz schrägen Messbecher bei...

    Verfasst von Friska am 22. April 2018 - 11:53.

    Bei mir kocht es trotz schrägen Messbecher bei 100 Grad über. Habe 90 Grad mit Messbecher gewählt und 50g weniger Milch - perfekt!

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  • sehr lecker und einfach

    Verfasst von garesa am 17. April 2018 - 09:46.

    sehr lecker und einfachLol

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  • s u p e r l e c k e r ...

    Verfasst von leckermäulchen heidi am 15. April 2018 - 20:58.

    s u p e r l e c k e r Smile

    vielen dank für das tolle rezept - ich habe eine singleportion gemacht und es hat super geklappt!

    freue mich sehr, endlich DAS kartoffelpüree rezept gefunden zu haben! habe mehlige kartoffeln

    verwendet und das ergebnis war wirklich sehr sehr lecker. freue mich schon auf die nächste portion!

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  • ...tolles Rezept!

    Verfasst von zauber512 am 15. April 2018 - 17:27.

    ...tolles Rezept!

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  • Simple schnell und köstlich was will man mehr...

    Verfasst von ulbjaqueline am 22. März 2018 - 14:19.

    Simple schnell und köstlich was will man mehr 🤗 ging super auch mit festkochenden Kartoffel dafür 30 Minuten kochen lassen

    Backen die Leidenschaft der süßen Verführung

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  • Sehr sehr lecker. Hab schon mehrer Rezepte...

    Verfasst von PediMaylo am 21. Februar 2018 - 19:15.

    Sehr sehr lecker. Hab schon mehrer Rezepte ausprobiert und war immer etwas enttäuscht aber der Brei schmeckt uns allen super.
    Danke für das Rezept. Cooking 1

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  • Bester Kartoffelpürree ever! Vielen Dank für das...

    Verfasst von Sonny77 am 20. Februar 2018 - 13:03.

    Bester Kartoffelpürree ever! Vielen Dank für das Super Rezept!

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  • Sehr lecker mehr ist nicht dazu zu sagen Danke...

    Verfasst von SWPW62 am 18. Februar 2018 - 21:10.

    Sehr lecker mehr ist nicht dazu zu sagen Danke weiß nicht was manche machen wenn so ein einfaches tolles Rezept nicht funktioniert

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  • Sehr lecker und endlich nicht mehr selbst stampfen...

    Verfasst von Zwiewelche am 9. Februar 2018 - 13:11.

    Sehr lecker und endlich nicht mehr selbst stampfen Cooking 10

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  • Ich bin total begeistert. Kartoffelbrei ist so wie...

    Verfasst von Cent am 4. Februar 2018 - 13:26.

    Ich bin total begeistert. Kartoffelbrei ist so wie er sein muss.
    Vielen Dank für das Rezept.

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  • Sehr lecker das Püree, ich war zwar etwas...

    Verfasst von Chris287 am 28. Januar 2018 - 18:33.

    Sehr lecker das Püree, ich war zwar etwas skeptisch aber ich muss sagen geschmacklich sehr gut und die Konsistenz ist auch sehr toll 5* fürs Rezept Smile

    Ich bin nicht auf der Welt,um so zu sein wie andere mich haben wollen!!!!!!

    Ich bin ich und das ist auch gut so

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  • Das beste Kartoffelpüree und so einfach!!!!...

    Verfasst von Christinchen1983sbg am 28. Januar 2018 - 11:44.

    Das beste Kartoffelpüree und so einfach!!!! 👍👍👍

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  • Super! Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Alles...

    Verfasst von marlis1956 am 7. Januar 2018 - 20:54.

    Super! Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Alles hat super geklappt und auch sehr gut geschmeckt. Habe aber etwas weniger Salz genommen.

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  • Also ich muss ja sagen das ich sehr skeptisch war...

    Verfasst von JP1985 am 6. Januar 2018 - 16:39.

    Also ich muss ja sagen das ich sehr skeptisch war meinen Pü im thermi zu machen aber aus Platzgründen auf dem Herd habe ich mich heute an dieses Rezept gewagt und ich muss sagen er war super lecker...total cremig...den werde ich jetzt wohl nie mehr im Topf machen und stampfen Smile

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  • .. ich hab schon einige Rezepte für...

    Verfasst von Codie62 am 5. Januar 2018 - 20:00.

    .. ich hab schon einige Rezepte für Kartoffelpüree mit dem TM ausprobiert - bei allen wird’s klebrig. Das war allerdings bisher das beste Rezept. Vielen Dank dafür 😋
    LG Codie

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von AntonTrineMama am 24. Dezember 2017 - 21:25.

    Sehr lecker!
    Ich habe nur 500g Kartoffeln verwendet und die anderen Zutaten entsprechend angepasst.
    Hat alles gepasst!
    Prima Rezept, Danke!

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  • Verdiente 5 Sterne .......

    Verfasst von semmeldealerin am 12. Dezember 2017 - 22:02.

    Verdiente 5 Sterne ....

    Bin mega begeistert von der Einfachheit des Rezeptes!!!!
    Love
    LG Dana

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  • Danke. Einfach nur lecker u einfach und schnell...

    Verfasst von naisi am 24. November 2017 - 12:19.

    Danke. Einfach nur lecker u einfach und schnell gemacht.

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  • Super Rezept! Bestes Rezept was ich ausprobiert...

    Verfasst von Power-perle am 20. November 2017 - 17:46.

    Super Rezept! Bestes Rezept was ich ausprobiert habe!!!Smile

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  • Bestes Kartoffelpüree was ich je mit dem TM...

    Verfasst von Mundze am 19. November 2017 - 19:35.

    Bestes Kartoffelpüree was ich je mit dem TM gekocht habe.
    Bis jetzt war uns jedes Rezept wegen dem pürieren einfach zu klebrig.
    Ich habe die gekochte Masse mit einem Kartoffelstampfer noch mal ganz leicht gedrückt und es war perfekt.
    Vielen Dank für das gute Rezept!

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  • Mein erster Kartoffelbrei und sofort super...

    Verfasst von Ulki58 am 29. Oktober 2017 - 16:47.

    Mein erster Kartoffelbrei und sofort super gelungen.
    Vielen Dank für dieses einfache und sehr schmackhafte Rezept-

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  • Fantastisch, genau so mag ich ihn, den...

    Verfasst von EiClaudia am 22. Oktober 2017 - 17:00.

    Fantastisch, genau so mag ich ihn, den Kartoffelbrei!

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  • Wirklich sehr lecker, danke für das tolle Rezept

    Verfasst von trixi 63 am 16. Oktober 2017 - 19:53.

    Wirklich sehr lecker, danke für das tolle Rezept

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  • Mein erster selbstgemachter Kartoffelbrei und...

    Verfasst von Räubermama86 am 5. Oktober 2017 - 16:16.

    Mein erster selbstgemachter Kartoffelbrei und gleich was geworden Lol super lecker

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  • Ich kann mich den anderen nur anschließen, so ein...

    Verfasst von Päbe am 1. Oktober 2017 - 17:50.

    Ich kann mich den anderen nur anschließen, so ein leckere Kartoffelpüree hatten wir noch nie. Vielen Dank 😘 5 Sterne von mir

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