Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 16.09.2009
geändert: 16.08.2017
Zutaten
- 800 grohe MEHLIGE Kartoffeln
- 400 g Milch
- 50 g Butter
- 1 1/2 TL Salz
- etwas Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rohe Kartoffeln schälen, achteln und in den Mixtopf geben.
Milch, Butter, Salz und Muskat dazugeben.
20-25 Minuten, 100 Grad, Stufe 1-2
Messbecher schräg legen, könnte sonst überkochen !
Evtl 5 Sekunden, Stufe 3 pürieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Superschnell, supereinfach, kein Kleister und auch mit festkochenden Kartoffeln ausprobiert. Lecker!!!
Mega lecker 🤩, habe es mit vorwiegend festkochenden Kartoffeln gemacht.
Danke für das tolle Rezept, wird gleich gespeichert
Ich hab es mit leicht mehligen Kartoffeln bei 95° / Stufe 1,5 gekocht. Perfekt!
Jetzt hab ich endlich nach mehreren Fehlversuchen anderer Rezepte unseren Favortiten
gefunden. Danke für dein Rezept!
Tabitha1000:
LiaThor: Vielen Dank für den tollen Tipp mit festkochenden Kartoffeln 👍
Super Rezept!
Viel einfacher als wenn die Kartoffeln separat im Garkörbchen gegart werden müssen, dann umgefüllt werden müssen etc.
Ich reduziere die Milchmenge etwas und fülle dann mit Sahne auf!
Sm1912: Freue mich. Dankeschön.
LiaThor:hat bei mir auch super geklappt 👍.
Vielen Dank für den Hinweis
@ Eifelanna .
Super lecker 🤤
hab auch den Tip von LiaThor umgesetzt... einfach, schnell, lecker... so muss Püree schmecken 👍
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