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Low Carb Blumenkohlreis


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Zutaten

2 Portion/en

Low Carb Blumenkohlreis

  • 300 - 600 g frische Blumenkohlröschen
  • 1 EL Olivenöl, nativ
  • 1 Schluck Sahne oder Milch
  • 2 gehäufte Esslöffel Schnittlauchröllchen, nach Belieben
  • Salz und Pfeffer, nach Belieben
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Blumenkohlreis
  1. Blumenkohl in den Closed lid geben und 5 Sekunden Stufe 5 reiben.

    Je nachdem wie fein man ihn mag auch etwas kürzer oder länger.

    Blumenkohl umfüllen
  2. Das Olivenöl in den Closed lidgeben und 3 min Stufe 1 auf 100°C erhitzen.

    Den Blumkohl und alle übrigen Zutaten hinzugeben und ca. 15 min 100°C Stufe 1Counter-clockwise operation ohne Messbecher garen.

    Je nach Wunsch/ Konsistenz kürzer oder länger garen.

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

    Der Blumenkohlreis ist die perfekte Beilage wenn man Kohlenhydrate vermeiden möchte. Er macht dennoch herrlich satt.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker , schnell zubereitet, wird es wieder...

    Verfasst von schmegel am 5. Oktober 2017 - 19:25.

    Smile Lecker , schnell zubereitet, wird es wieder geben.

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  • Blumenkohl ...

    Verfasst von cookingvictim am 23. Juli 2017 - 15:42.

    BlumenkohlBlumenkohl

    Hi,

    danke für das tolle Rezept! Hab es heute ausprobiert 😊 Ich hatte keinen Schnittlauch und hab es stattdessen mit Petersilie gemacht!

    Es hat den Kindern und sogar meinem Mann gescheckt 👍

    Liebe Grüße

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Ste La am 24. Mai 2017 - 19:22.

    Sehr lecker.

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  • Ich habe den Blumenkohlreis schon einige Male...

    Verfasst von Kirsten Kochmaus am 20. April 2017 - 22:50.

    Ich habe den Blumenkohlreis schon einige Male gemacht und bin dauerhaft begeistert!!!
    Selbst mein Mann fand ihn lecker, auch wenn er in Unkenntnis beim ersten Mal gefragt hat, wo denn nun der Reis wäre tmrc_emoticons.;-)

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  • Volle Punktezahl!!! Ich ernähre mich schon...

    Verfasst von hollobollo am 5. April 2017 - 11:11.

    Volle Punktezahl!!! Ich ernähre mich schon länger Low carb. Meine Familie ist manchmal sehr misstrauisch was ich nun wohl wieder mache, aber bei dem Reis greifen sie auch zu.

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  • Das hört sich gut an

    Verfasst von Majon75 am 23. Februar 2017 - 21:30.

    Das hört sich gut an

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  • Super Lecker, danke für das Rezept.

    Verfasst von Eggmegg am 14. Februar 2017 - 19:09.

    Super Lecker, danke für das Rezept.

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  • Das Rezept liest sich gut. Direkt gespeichert....

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 12. Februar 2017 - 09:29.

    Das Rezept liest sich gut. Direkt gespeichert.

    Da alle Familienmitglieder Blumenkohl mögen, wird diese Variante bald mal ausprobiert.

    Danke schon jetzt.

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  • Schmeckt sehr gut, ideal für low carb

    Verfasst von Ikki52 am 11. Februar 2017 - 23:00.

    Schmeckt sehr gut, ideal für low carb

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