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Möhren-Fenchel durcheinander


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Zutaten

4 Portion/en

  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Öl
  • 550 g Kartoffeln, mehligkochend
  • 370 g Möhren
  • 400 g Fenchelknolle
  • 1 TL Majoran
  • 2 TL Zucker
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 280 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knobi in den Closed lid geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    2. Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    3. Übrige Zutaten zugeben ( Möhren,Kartoffeln und Fenchel in gleich Große Stücke schneiden )25 Min./100°/Stufe 1Counter-clockwise operationgaren und bei Bedarf nachwürzen.

    Schmeckt super lecker

     

     

10
11

Tipp

Kann als Beilage gegessen werden oder als Hauptgericht.

Mein Tipp bevor die 25 Minuten ausgelaufen sind,kann man den Linkslauf ( ca.4 Min.vorher ) ausschalten wer es kleiner möchte.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hat super geschmeckt, endlich ein Rezept, wo ich...

    Verfasst von DS888 am 20. März 2021 - 14:52.

    Hat super geschmeckt, endlich ein Rezept, wo ich den Fenchel auch mag. Danke fürs Einstellen!

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  • Also, so was von lecker. Ich weiß nicht ob's an...

    Verfasst von Lottilein am 16. Februar 2021 - 13:04.

    Also, so was von lecker. Ich weiß nicht ob's an der Süßkartoffel liegt, da ich keine Kartoffeln im Haus hatte. Dieses Gemüse werde ich wieder machen. Vielen Dank! Smile

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  • Das ist das erste mal das ich Fenchel verarbeitet...

    Verfasst von hedi.fippinger am 13. Februar 2021 - 21:53.

    Das ist das erste mal das ich Fenchel verarbeitet habe.

    Ich hätte niemals Fenchel gekauft, es war nicht mein Gemüse.

    Da ich den Fenchel geschenkt bekommen habe und nichts weg werfen kann, habe ich dieses Rezept einmal ausprobiert und musste feststellen es schmeckte mir sehr gut.

    Ich kann mich nur bedanken für dieses tolle Rezept. SUPER.

    Fenchel steht jetzt auf meiner Einkaufsliste. Danke dafür

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  • Super leckere Schonkost! Koche es ohne Zeiebeln &...

    Verfasst von anniemausELK am 9. Februar 2021 - 13:19.

    Super leckere Schonkost! Koche es ohne Zeiebeln & Knoblauch

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  • Sehr einfach und lecker zubereitet. Für mich...

    Verfasst von Medi-Sprotten am 28. Januar 2021 - 14:25.

    Sehr einfach und lecker zubereitet. Für mich hätte der Fenchel noch dominanter sein können, bei nächsten mal werde ich den Anteil erhöhen.

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  • Super lecker - ich liebe Fenchel!...

    Verfasst von bunbury am 26. Juni 2020 - 22:22.

    Super lecker - ich liebe Fenchel!
    Vielen Dank für das tolle Rezept.

    Cooking  4

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  • Wirklich sehr lecker ...

    Verfasst von tofuluf am 20. Juni 2020 - 00:38.

    Wirklich sehr lecker Smile
    Die Mengenangaben passen für uns genau,
    mussten nicht nachwürzen.
    Vielen Dank für das leckere Rezept.

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  • Schmeckt sehr gut, gibt es bei uns öfters😊👍

    Verfasst von Loestertalerin am 16. April 2020 - 19:08.

    Schmeckt sehr gut, gibt es bei uns öfters😊👍

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  • 👍🏼 Schmeckt der ganzen Familie sehr gut....

    Verfasst von maop70 am 14. April 2020 - 14:37.

    👍🏼 Schmeckt der ganzen Familie sehr gut. Wird jetzt öfters gekocht... vielen Dank

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  • Einfach und dazu noch lecker.....

    Verfasst von molo am 7. April 2020 - 16:19.

    Einfach und dazu noch lecker..
    Danke für das Rezept

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  • Mami: Super...

    Verfasst von Cypress4 am 9. September 2019 - 21:18.

    Mami: Super
    Kinder: nicht begeistert

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  • Einfach,praktisch,lecker und gesund Kann man Solo...

    Verfasst von Waldthermomix am 4. September 2019 - 12:32.

    Einfach,praktisch,lecker und gesundSmile Kann man Solo essen-schmeckt aber auch zu allem anderen Super-ZB.mit Frikadellen oder zu Fisch-Hab ich schon mehrfach gekocht und bin begeistert-Danke für das tolle Rezept!

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  • Sehr lecker - besonders die Majoran-Note (ich...

    Verfasst von Tuppence am 21. Juli 2019 - 16:41.

    Sehr lecker - besonders die Majoran-Note (ich liebe Majoran) war perfekt Smile.
    LG Tuppence

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  • Sehr lecker......

    Verfasst von LUZIE123 am 2. März 2019 - 20:53.

    Sehr lecker...
    habe die Zwiebeln aber nicht geschreddert, sondern in grobe Stücke geschnitten und dann gedünstet. Rest wie im Rezept angegeben. Vor dem Essen habe ich grob geriebenen Parmesan und ein paar Tropfen Olivenöl drüber gegeben - so war es perfekt!!!

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  • Als Eintopf gegessen. Lecker und gesund! Musste...

    Verfasst von Golfstream am 27. Februar 2019 - 13:45.

    Als Eintopf gegessen. Lecker und gesund! Musste aber nachwürzen.
    Von der Menge her war mein TM31 fast an seine Grenzen gekommen. Mehr würde also nicht reinpassen.

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  • Super lecker!!...

    Verfasst von grandios1951 am 3. Oktober 2018 - 13:02.

    Super lecker!!
    Vielen Dank für das Rezept.Cooking 6

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  • sehr lecker, hab mehr Wasser genommen und das...

    Verfasst von Inani am 18. September 2018 - 17:07.

    sehr lecker, hab mehr Wasser genommen und das Süppchen war perfekt Smile

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  • Ich bin überrascht wie gut es schmeckt....

    Verfasst von Sylvia1304 am 2. September 2018 - 14:53.

    Ich bin überrascht wie gut es schmeckt. Pracktisch , (hatte noch Fenchel der verarbeitet werden musste) da man die anderen Zutaten meistens zu Hause hat! Danke für`s einstellen!

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  • Freue mich sehr,das es euch schmeckt

    Verfasst von heike6197 am 15. April 2018 - 17:58.

    Freue mich sehr,das es euch schmeckt tmrc_emoticons.)

    Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag !!!


    LG Heike und Mathilda <3


     


     

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  • Gab es heute Mittag zu Frikadellen. Sehr lecker...

    Verfasst von Josefina2 am 10. März 2018 - 18:52.

    Gab es heute Mittag zu Frikadellen. Sehr lecker und schnell gemacht, das gibt es bei uns jetzt öfter. Danke für das Rezept.

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  • Sehr, sehr lecker! Jetzt gibt es bei uns öfter...

    Verfasst von Fehnhexe am 7. März 2018 - 07:24.

    Sehr, sehr lecker! Jetzt gibt es bei uns öfter Fenchel!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Oh war das lecker! Habe statt Kartoffeln...

    Verfasst von BennyBunny am 28. Februar 2018 - 19:39.

    Oh war das lecker! Habe statt Kartoffeln Süßkartoffeln genommen- klasse!

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  • Hat uns echt gut geschmeckt. Obwohl meine...

    Verfasst von Sookii am 26. Februar 2018 - 14:53.

    Hat uns echt gut geschmeckt. Obwohl meine 8-Jährige Tochter beim kochen helfen noch sehr skeptisch war ob das was wirdWink

    Ich habe Süsskartoffeln verwendet und da ich noch so viele Pellkartoffeln von gestern hatte, habe ich diese geschnitten 4 min vor Schluss dazu gegeben. Die Wassermenge hatte ich aber zuvor etwas reduziert. Dazu gabs Wienerle.

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  • Sehr lecker, habe Schinkenknacker in Scheiben...

    Verfasst von stablette am 25. Februar 2018 - 18:35.

    Sehr lecker, habe Schinkenknacker in Scheiben angebraten und drüber gegeben, hat gut gepasst 😋!

    Danke für das tolle Rezept!

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  • Wußte nicht das Fenchel so lecker ist, die ganze...

    Verfasst von Ate am 24. Februar 2018 - 09:50.

    Wußte nicht das Fenchel so lecker ist, die ganze Gewürzkombi, auch mit dem Zucker passt super, der Rest hat am nächsten Tag auch noch sehr gut geschmeckt

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  • Sehr sehr lecker. Habe es direkt am nächsten Tag...

    Verfasst von AleachiM2108 am 19. Februar 2018 - 17:45.

    Sehr sehr lecker. Habe es direkt am nächsten Tag nachgekocht ... 5 *

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  • sehr lecker vielen Dank für die Einstellung von...

    Verfasst von jungihex am 18. Februar 2018 - 21:30.

    Smile sehr lecker vielen Dank für die Einstellung von dem tollen Rezept!

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  • Schnell zubereitet und sehr lecker!

    Verfasst von alexanp am 18. Februar 2018 - 20:50.

    Schnell zubereitet und sehr lecker!

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  • Sehr lecker.... mal eine gute Variante zum normal...

    Verfasst von stefanie3880 am 18. Februar 2018 - 10:22.

    Sehr lecker.... mal eine gute Variante zum normal Möhrengemüse

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker

    Verfasst von zwergkoch am 12. Februar 2018 - 17:19.

    War sehr lecker Smile

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  • Sehr schnell zubereitet und schmeckt lecker, auch...

    Verfasst von German_measles am 25. Januar 2018 - 22:24.

    Sehr schnell zubereitet und schmeckt lecker, auch ohne Kartoffeln tmrc_emoticons.-)

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  • Schmeckt super lecker

    Verfasst von Tinkahund am 2. Dezember 2017 - 13:16.

    Schmeckt super lecker

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Elliot 01 am 30. Oktober 2017 - 13:33.

    Sehr lecker!
    Gab es heute zum Mittagessen, war sehr gut! Wird es wieder geben.
    Herzlichen Dank fürs einstellen!

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  • Lecker- Zucker habe ich weggelassen

    Verfasst von freesienfan am 23. Oktober 2017 - 18:03.

    Lecker- Zucker habe ich weggelassen

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  • Hab ein Rezept gesucht, um endlich auch mal...

    Verfasst von Lydi89 am 16. September 2017 - 22:49.

    Hab ein Rezept gesucht, um endlich auch mal Fenchel auf den Tisch zu bringen - das war echt einfacher, als ich es meinem Kleinen unter den Brei mischen konnte Big Smile
    Fazit: super lecker! Und es hat auch den großen sehr gut geschmeckt Smile
    Danke für's Rezept!

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  • Dachte ich mach es mir einfach und zerkleinere das...

    Verfasst von InaMausi am 29. August 2017 - 11:25.

    Dachte ich mach es mir einfach und zerkleinere das Gemüse im tm naja schlechte Idee. Beim nächsten mal lieber klein schneiden 😂 ansonsten mein Sohn und mir hat es super geschmeckt. Da mein Sohn 1 Jahr ist war uns es egal ob das Gemüse zu klein war 😂

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  • Köstlich!...

    Verfasst von southernsun am 15. Juli 2017 - 10:49.

    Köstlich!

    Habe zu Zwiebel und Knoblauch noch Ingwer dazugegeben. Außerdem etwas gemahlenen Kümmel. Sehr fein!

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  • Bei mir war die Menge zuviel TM31...

    Verfasst von gina28 am 20. Mai 2017 - 19:11.

    Bei mir war die Menge zuviel. (TM31)
    habe dann 1/3 der Menge in den Varoma gegeben und auf Varoma linkslauf gekocht.
    Das hatte zur Folge, dass die Kartoffeln Mus waren, aber ich hatte ja noch Kartoffeln im Varoma. Somit hätte ich die Konsistenz von Kartoffelsuppe mit Möhren und Fenchel.
    es hat superlecker geschmeckt.

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  • Richtig lecker Habe noch etwas Kerbel zugegeben...

    Verfasst von artgerecht am 15. Mai 2017 - 09:44.

    Richtig lecker ! Habe noch etwas Kerbel zugegeben. Herrlich ! Sogar vegan!

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  • Sehr lecker! Habe es schon ein paar Mal zubereitet...

    Verfasst von Gabic am 21. März 2017 - 16:51.

    Sehr lecker! Habe es schon ein paar Mal zubereitet und es schmeckt uns als Beilage zur Frikadelle oder auch zum Zanderfilet.

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  • Danke für die Sterne hätte nicht...

    Verfasst von heike6197 am 15. Januar 2017 - 17:49.

    Danke für die Sterne tmrc_emoticons.) hätte nicht gedacht das Fenchel so gut ankommt.

    Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag !!!


    LG Heike und Mathilda <3


     


     

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  • Vielen Dank für das leckere Rezept, es...

    Verfasst von reiderei am 16. Dezember 2016 - 14:44.

    Vielen Dank für das leckere Rezept, es schmeckt sehr gut, ich habe es mit Süßkartoffeln abgewandelt und einen Schuss Sahne dazu getan. Verdiente 5 Sterne

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  • Sehr sehr lecker! Ist bei mir zwar etwas breiig...

    Verfasst von JesJes am 12. Dezember 2016 - 12:04.

    Sehr sehr lecker! Ist bei mir zwar etwas breiig geworden, geschmacklich aber einfach super! Selbst dem Mann hat es geschmeckt, der kein Fenchel-Freund ist. Ich werde es wieder kochen. Danke fürs reinstellen.

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  • Sehr lecker 5sterne .zweite mal gemacht

    Verfasst von brunifrido am 18. Oktober 2016 - 08:50.

    Sehr lecker 5sterne .zweite mal gemacht

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  • Super lecker 5 Sterne

    Verfasst von brunifrido am 27. September 2016 - 16:55.

    Super lecker 5 Sterne

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  • Leckeres Durcheinander ! Gutes Rezept....

    Verfasst von Thurger am 26. September 2016 - 14:42.

    Leckeres Durcheinander ! Gutes Rezept.

    Zunächst war ich skeptisch, weil ich Fenchel nicht besonders mag. Mit diesem Rezept hat er eine zweite Chance bekommen.

    Eigentlich ist es ein Rezept für kalte Wintertage, aber es hat wunderbar geschmeckt

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  • Super lecker gibt's immer

    Verfasst von schippi am 17. August 2016 - 18:53.

    Super lecker gibt's immer wieder mal mit kohlrabi oder Porree was gerade so weg muss

     

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  • alilu720 schrieb: Super

    Verfasst von heike6197 am 3. Juli 2016 - 13:35.

    alilu720

    Super lecker, obwohl normal kein Fenchelfan!

    Danke für die Sterne tmrc_emoticons.)

     

    Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag !!!


    LG Heike und Mathilda <3


     


     

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  • Super lecker, obwohl normal

    Verfasst von alilu720 am 22. Juni 2016 - 23:03.

    Super lecker, obwohl normal kein Fenchelfan!

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  • Danke für die Sterne  finde

    Verfasst von heike6197 am 11. Mai 2016 - 21:12.

    Danke für die Sterne  tmrc_emoticons.) finde es toll das so viele das Rezept mögen.

    Ja Fenchel ist ein tolles Gemüse und es schmeckt hervorragend.

    Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag !!!


    LG Heike und Mathilda <3


     


     

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