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Nudelsalat - Mega lecker !! :)


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Zutaten

9 Portion/en

Nudelsalat

  • 500 g Nudeln gekocht, Ich koche die Nudeln auf herkömmliche Weise im Top auf dem Herd. Schmeckt mir irgendwie besser :).
  • 1 Stück Zwiebeln, rote oder 4 Schalotten
  • 100 g getrocknete Tomaten, gehen auch eingelegte in Öl, diese bitte abtropfen lassen
  • 200 g Zucchini, in Stücken
  • 2 Stück Paprika, bunt (ich habe eine rote + eine gelbe genommen)
  • 150 g Tomatenpesto, selbstgemachtes oder gekauft :)
  • 50 g Balsamico, weiß
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 3 Teelöffel Schmand
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Super lecker und kommt immer gut an! :)
  1. Wenn die Nudeln abgekocht sind, diese in eine Schüssel geben. 

    Getrocknete Tomaten müssen bei Stufe 10/5 Sek zerkleinert werden (Achtung! Tomaten eingelegt in Öl müssen nur 3 Sek./Stufe 4 zerkleinert werden). Diese dann zu den Nudeln geben.

    Zwiebeln in den Closed lid geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern, danach mit dem Spatel nach unten schieben. 

    Zucchini und Paprika zugeben, mithilfe des Spatels 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Das Gemüse mit den Zwiebeln zu den Nudeln geben.

    Pesto, Balsamico, Schmand, Pfeffer und Salz in den Closed lid geben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren Gentle stir setting.

    Dressing über die Tomaten-Gemüse-Nudeln geben und vermischen.

    Wenn der Salat 1 Stunde ziehen kann schmeckt er noch besser! tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ihr könnt auch noch zerrupften Mozzarella hinzugeben! tmrc_emoticons.) Oder Oliven. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Freut mich! Ja da hast du

    Verfasst von MrsThermomix am 29. August 2016 - 17:25.

    Freut mich! tmrc_emoticons.) Ja da hast du Recht, am nächsten Tag schmeckt er noch besser und vor allem kann man ihn toll vorbereiten.

    Freundliche Grüße tmrc_emoticons.) 

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von Leadud am 28. August 2016 - 12:33.

    Super lecker und schnell gemacht. Schmeckt am nächsten Tag nochmal so gut.

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  • Freut mich sehr dass er dir

    Verfasst von MrsThermomix am 18. August 2016 - 12:45.

    Freut mich sehr dass er dir genauso schmeckt wie uns tmrc_emoticons.) .

    Freundliche Grüße tmrc_emoticons.) 

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  • Sehr lecker zu gegrilltem   

    Verfasst von lasa9411 am 14. August 2016 - 08:46.

    Sehr lecker zu gegrilltem  Cooking 6         Danke für das tolle Rezept! !!

     

     

     

     

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