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Rahmgemüse für Eilige


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Zutaten

4 Portion/en

Rahmgemüse für Eilige

  • 500 Gramm Gemüse, verschiede Sorten, in mundgerechten Stücken
  • 120 Gramm Sahne
  • 80 Gramm Butter
  • Prise gekörnte Brühe, Pulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • Prise Zucker
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Min.//100°C/Stufe 1 garen.
    Danach ggf. nochmals abschmecken und mit dem Spatel unterrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Super schnelle und einfach Beilage.

Ein Andicken mit Mehl oder Speisestärke ist nicht notwendig.

Durch das Einkochen der Sahne und Butter ergibt es eine tolle
sahnig-rahmige Konsistenz - nichts für die "schlanke Linie".


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe heute das Rezept getestet, allerdings etwas...

    Verfasst von Queen-of-Castle am 18. April 2021 - 16:23.

    Habe heute das Rezept getestet, allerdings etwas "schlanker". Die Sahne war 15%ig, nur 100g plus 30g Milch, Butter nur 60g, Gemüse dafür 800g. Die Zubereitung ist super einfach und die Konsistenz für uns perfekt, sogar Kohlrabi und Karotten (in Würfeln ca. 1,5cm) waren nach 15 Minuten fertig. Gibt es sicher wieder, danke für's einstellen 😀

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