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Senfbutter

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Das koche ich heute
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 250 g Butter (zimmerwarm)
    1/2 tl Salz
    1/2 tl pfeffer
    3-5 el Senf mittelscharf (je nach geschmack kann man auch anderen Senf nehmen )


    Butter, Salz, Pfeffer und Senf in den Topf geben, etwa 10 sek bei stufe 5.
    Eventuell mit dem Spalte etwas nachhelfen. ... fertig
    ( wenn was übrig bleibt, tu ich es einfrieren. .)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich könnte mir hier auch vorstellen, Kräuter...

    Verfasst von qwerty am 14. November 2021 - 11:25.

    Ich könnte mir hier auch vorstellen, Kräuter dazu zu geben...ja nach Gusto und die Butter dann auch mit dem Rühreinsatz 3-4 min cremig aufschlagen.

    Werde ich mal austesten...lecker zum Abendbrot unter Pastrami, Roastbeef oder auch Eier...

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