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Spätzleteig


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4

Zutaten

4 Portion/en

Spätzleteig

  • 400 g Mehl
  • 50-75 g Hartweizengrieß
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 8 Eier
5

Zubereitung

  1. Alles in den Closed lid, ca. 2 Min. auf Stufe 4.

    Teig etwas ruhen lassen.

    In kochendes Wasser pressen oder schaben.

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Tipp

Ich presse die Spätzle in kochende Gemüsebrühe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super leckere Spätzle Sind

    Verfasst von Nuscha am 30. Dezember 2015 - 22:51.

    Super leckere Spätzle tmrc_emoticons.) Sind sehr schnell und einfach gemacht....Habe sie auch mit der Spätzlepresse gemacht...klappt wunderbar.... Cooking 9

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  • Hab sie durch das Spätzlesieb

    Verfasst von schnatra am 13. März 2015 - 19:52.

    Hab sie durch das Spätzlesieb tu... geschabt waren wie aus nen 5 Sterne Restaurant, sehr lecker

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