Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Specksalat


Drucken:
4

Zutaten

6 Portion/en

Specksalat

  • 2000 g Pellkartoffel, geschält
  • 10g g Öl
  • 20g g 7-Kräuteressig
  • 15 g Balsamicoessig
  • 500g g Wasser
  • 16 Spritzer Süßstoff flüssig
  • 2 Päckchen italienische Kräuter, getrocknet
  • 200 g Speckwürfel
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und bei Seite stellen.



    Öl und Speck Würfen in denClosed lid und 5 min Varome Counter-clockwise operation Stufe 1

    Restliche Zutaten in den Closed lid 10 min 100°C Counter-clockwise operation Stufe 1

    Die fertige Flüssigkeit über die Pellkartoffeln, umrühren und ca. 2 Std ziehen lassen. Zwischendurch umrühren.

    Bei dem Süßstoff mußte ihr mal schauen .... Ist Geschmackssache ... Wir mögen es gerne süßsauer
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Ich mache die Pellkartoffeln immer einen Tag vorher


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare