- TM31
Zutaten
- 75 g Paprika, rot, in Stücken
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 800 g Wasser
- 1 1/2 TL Gemüsepaste
- 150 g Langkornreis
- 100 g Karotten, in Scheiben
- 50 g Champions in Scheiben
- 100 g grüne Bohnen, TK
- 20 g Tomatenmark
- 30 g Sahneersatz (Cremefine)
- 10 g Mehl
- Salz, Pfeffer, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Paprika und Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Wasser und Gemüsbrühe zugeben. Gareinsatz einhängen und den Reis einwiegen.
Karotten , Champignons und Bohnen in den Varoma geben, aufsetzen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Reis und Gemüse umfüllen und warmstellen.
Tomatenmark, Cremefine und Mehl in den Mixtopf zugeben, 15 Sek./Stufe 7 pürieren und 3 min./100°/Stufe 2 aufkochen.
Die Sauce über den Gemüsereis geben und vorsichtig umrühren.
Tipp
Mit gebratenem Fisch, einer Frikadelle oder auch einem Gemüsebratling ist es eine leckere, komplette Mahlzeit.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das war lecker und schnell gemacht. Statt grünen Bohnen hatte ich Zucchini, die mußten verbraucht werden. Schmeckt bestimmt auch mit anderem Gemüse. Die Soße hab ich noch mit etwas Tabasco und Gemüsebrühpulver abgeschmeckt.