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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln

  • 400 g Milch
  • 50 g Butter
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 800 g Kartoffeln
  • 1/2 Teelöffel Muskat

Röstzwiebeln

  • 100 g Röstzwiebeln

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Kartoffelpürree mit Röstzwiebeln
  1. Rohe Kartoffeln schälen, achteln und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.
    Milch, Butter, Salz und Muskat dazugeben.
    25 Minuten - 100 C° - Stufe 1
    Anschließend 5 Sekunden - Stufe 3, pürieren.
    Dann die Röstzwiebeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und kurz auf Stufe 2 unterrühren.

Tipp

Messbecher schräg legen, könnte sonst überkochen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Variation von Kartoffelpüree

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