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Variation von Kartoffelpüree


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Zutaten

2 Portion/en

  • 800 g Kartoffeln roh
  • 150 g Milch
  • 50 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Muskatpulver
  • 1 TL Pfeffer
  • 150 g Wasser ml
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Rohe Kartoffeln schälen, achteln und in den Mixtopf geben.

    Milch, Butter, Salz und Muskat dazugeben.

    20-25 Minuten, 100 Grad, Stufe 1-2  

    Messbecher schräg legen, könnte sonst überkochen !

    Evtl 5 Sekunden, Stufe 3 pürieren.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt hervorragend. Und

    Verfasst von Reulen am 27. Januar 2013 - 19:02.

    Schmeckt hervorragend. Und paßt besonders gut zu allen Fischgerichten. Ich habe es zu gefüllten Paprika mit einer herrlichen Tomatensoße gereicht. Hm, lekker!!

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