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Variation von Wirklich: Der allerbeste Kartoffelbrei im Thermomix (mit Ruehraufsatz)


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Zutaten

0 Portion/en

  • 800 g Kartoffeln mehlig kochend, in Stuecken
  • 100 g Milch
  • 50 g Sahne
  • 30 g Butter
  • Salz
  • 1 Ei
  • 1 Prise Muskatnus
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Hallo...

    nachdem ich schon etliche tolle Rezepte von dieser Seite nachgekocht habe,nun mein erstes Rezept tmrc_emoticons.)

    Hab den Thermomix schon seit ca. 9 Jahren und habe viele Kartoffelbrei-Rezepte ausprobiert. Aber dieses hier ist wirklich mit Abstand der Beste.Wie selbst gestampft!

    So und nund wie's geht:

    1. Die Kartoffeln im Gareinsatz mit ca. 700 g Wasser kochen bei25 (bis 30) MInuten/Varoma/1

    2. Mixtopf ausleeren und Ruehraufsatz einsetzen!

    3. Nun die Milch und Sahne in den Mixtopf geben und2 Minuten/100 Grad/Stufe 1 erhitzen

    4. Nun die Kartoffeln,1 Ei , Prise Muskat, 1 TL Salz und Butter zugeben undca. 10 Sekunden/Stufe 3 zu Pueree verarbeiten und ggf. noch nachwuerzen!

    Und nun... lasst es euch schmecken! tmrc_emoticons.)

    Eure Tanja...

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wirklich sehr sehr Lecker..

    Verfasst von SabrinaDaniel am 9. November 2016 - 17:35.

    Wirklich sehr sehr Lecker..Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Empfehlenswert. Sehr lecker

    Verfasst von Minau am 6. März 2016 - 18:33.

    Empfehlenswert. Sehr lecker geworden.

    Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)

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