3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Veganes Kartoffel-Apfel Püree


Drucken:
4

Zutaten

2 Portion/en

"Himmel und Erde", vegan

  • 500 Gramm Kartoffeln
  • 300 Gramm Apfelmus
  • 1 Stück Charlotten-Zwiebel, kleines Exemplar
  • 0,1 Liter Kölln Haferdrink
  • 0,1 Liter Wasser
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

    Los geht´s
  1. In den Mixtopf geschlossen alle Zutaten, noch nicht das Apfelmus. Kartoffel in Stücke schneiden.

    20 Minuten auf 95 Grad bei Rechtslauf auf 0,5 aufkochen.

    Apfelmus dazu und 10 Sek auf Stufe 6 pürieren.

    Fertig. Passt gut zu veganen "Fleischgerichten" die gut gewürzt sind.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Andere Milchfreie Drinks gehen auch, Hafer, Mandel etc.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare