Veganes Kartoffel-Apfel Püree von GoGo.Mobil. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Veganes Kartoffel-Apfel Püree

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

&quot;Himmel und Erde&quot;, vegan

500 Gramm Kartoffeln
300 Gramm Apfelmus
1 Stück Charlotten-Zwiebel, kleines Exemplar
0,1 Liter Kölln Haferdrink
0,1 Liter Wasser
1 Prise Muskat
1 Prise Salz
1 Teelöffel Gemüsebrühe

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

25min

Zubereitung 25min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Vegetarisch Milchfrei Eifrei Glutenfrei Laktosefrei Mittagessen Abendessen Deutsch

Zubereitung

Los geht´s

In den "Mixtopf geschlossen" alle Zutaten, noch nicht das Apfelmus. Kartoffel in Stücke schneiden.

20 Minuten auf 95 Grad bei Rechtslauf auf 0,5 aufkochen.

Apfelmus dazu und 10 Sek auf Stufe 6 pürieren.

Fertig. Passt gut zu veganen "Fleischgerichten" die gut gewürzt sind.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Andere Milchfreie Drinks gehen auch, Hafer, Mandel etc.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.