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Zutaten
4 Portion/en
Rotkohl
- 400 g Rotkohl, in Stücken
- 40 g Öl
- 3 Äpfel, entkernt, geviertelt
- 100 g Apfelsaft
- 80 g Wasser
- 1 gestr. TL Salz
- Pfeffer, am besten frisch gemalen
- 1 Lorbeerblatt
- 3 Nelken ganz
- 6 Trockenpflaumen, entsteint, kleinschneiden
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6
1h 15min
Zubereitung 1h 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
Die Äpfel 10 sek. Stufe 4 häckseln und umfüllen. Den Rotkohl portionsweise 10 Sec. Stufe 4 zerkleinern. Öl hinzugeben und 10 min. Varoma "Linkslauf" andünsten. Nun die restlichen Zutaten einfüllen und alles 45-55 Min bei 100 Grad Stufe 3 "Linkslauf" garen. Fertig.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt auch noch am nächsten Tag sehr gut.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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