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Zutaten
2 Portion/en
Zucchini im Teigmantel
- 2 Zucchini, in Scheiben
- Salz, zum Bestreuen und Würzen
- 200 Gramm Mehl
- 2 Eier
- 250 Gramm helles Bier
- Öl, zum Ausbacken
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Zucchini mit Salz bestreuen, damit der Saft austreten kann. Anschließend mit einem Tuch abtupfen.
Für den Teig:
Mehl, Eier, Bier und eine Prise Salz in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 zu einem glatten Teig verrühren.
Zucchinischeiben in den Teig eintauchen und im heißen Öl rausbraten.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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